Новые статьи

Что показать ребенку на День рождения?

Каждый родитель хочет подарить своему ребенку незабываемый день рождения. И такая традиция происходит в хороших... Читать

Мир роскошной мультибрендовой обуви, дос…

Несмотря на все предрассудки, имидж, или, как многие его называют, стиль в одежде, может сыграть... Читать

Ремонт офиса с любой сложностью

Кабинет необходимо оборудовать и оформлять в соответствии с требованиями эстетики, звуковой изоляции и хорошего освещения... Читать

Детские зимние куртки для девочек: соеди…

Все мы знаем, что кожа новорожденного очень нежная и поэтому требует ежедневного ухода за ней... Читать

Мужские кроссовки доступны как никогда

Человек всегда характеризовался крепкой и качественной обувью. И если мужчину оценивают по его часам и... Читать

Развивающие игрушки. Пазлы

Конструкторские наборы брик выделяются среди множества подобных интересными фигурками, делающими игру ребенка веселее, разнообразнее. ТехноК... Читать

Необычное постельное белье семейное

Плюс сатинового постельного белья состоит в том, что оно хорошо впитывает влагу. Поэтому вам не... Читать

Почему женщины стремятся вложить больше …

Существуют различные причины, почему женщины стремятся вложить больше усилий в отношения с мужчинами. Рассмотрим их... Читать

Скажите спасибо мужу!

Это прямое указание к действию. Прямо сейчас скажите своему мужу спасибо. Этому козлу? Спасибо? Да-да... Читать

Особенности китайской еды

Популярность китайской кухни обусловлена в первую очередь тем, что вся приготовленная пища отличается разнообразием, легко усваивается и здорова

по своему составу. Рецепты, как правило, имеют большое число ингредиентов, а всевозможные их комбинации позволяют получить совершенно уникальные блюда. Повара считают, что китайская еда http://www.wokker.ru/ должна быть не только полезной и приятной на вкус, но и обладать лечебными свойствами.

Базовые продукты

Кухню Китая довольно часто сравнивают с французской, поскольку здесь приготовление пищи приравнивается к искусству. На самом деле кулинарная традиция страны – это объединение самых разных рецептов, собранных со всех уголков Китая.

Особенности китайской еды

В качестве основы для большинства блюд используются:

  • лапша;
  • рис;
  • соя;
  • овощи;
  • зелень;
  • морепродукты;
  • мясо;
  • специи, приправы.

Особый вкус пище придают различные способы обработки продуктов и порядок их смешивания. Повара в процессе работы придерживаются основных принципов, которые не меняются веками:

  • измельчение ингредиентов;
  • правильная обжарка;
  • готовка на пару;
  • маринование.

особенности китайской еды

Данные традиции позволяют сохранить в продуктах максимальное количество полезных веществ и уменьшить время их приготовления. Именно по этим причинам появилась хорошо всем известная сегодня сковорода вок, в которой из-за ее специфической формы пища нагревается очень быстро. Здесь же можно готовить продукты на пару, установив бамбуковые корзины. Одним из главных моментов подачи еды является правильное расположение блюд и их соответствие цветовым сочетаниям. Стол украшается большим количеством зелени, фруктов и овощей, которые могут быть нарезаны в виде цветов или фигур животных. Китайская кухня очень вкусна и каждый может найти в ней то, что ему нравится.

Copyright © 2014 - 2018 «Anaiel» - сайт о гармонии в доме. Все права защищены.

Яндекс.Метрика