Популярные статьи
Системы отопления зданий и сооружений
Центральная система отопления может обеспечивать теплом большие районы, состоящие из многих жилых домов, административных, общественных... Читать
Почему женщины стремятся вложить больше …
Существуют различные причины, почему женщины стремятся вложить больше усилий в отношения с мужчинами. Рассмотрим их... Читать
Детские зимние куртки для девочек: соеди…
Родителям постоянно приходится искать магазины, в которых бы продавались качественные вещи для малышей. Детки быстро... Читать
Как уговорить маму и папу завести песика…
Многие юные создания мечтают о том, чтобы завести песика. Если даже в доме живут кролик... Читать
Из какого дерева заказывать кровать и ка…
Из какого дерева заказывать кровать и как выбрать. Несмотря на сложные ситуации на рынке, потихоньку... Читать
Здоровые сладости имеют массу плюсов
Пожалуй, это самая радостная и светлая тема – экологические сладости. Здоровые сладости имеют массу плюсов... Читать
Кофе: пить или не пить?
Принято считать, что наиболее популярным бодрящим напитком является всем известный кофе. Однако, он также является... Читать
Деловая женщина и ее гардероб
Деловая женщина и ее гардероб. Современность. Цивилизация. Скорость. Темп. Ритм. Можно бесконечно произносить слова, характеризующие... Читать
Цветы с поляны эльфов
Цветы с поляны эльфов. Эти растения в естественном состоянии украшают лиственные леса Европы. Почему лиственные?... Читать
Новые статьи
Лестница в доме на второй этаж: создание…
Роль лестницы в интерьере дома Лестница — это не просто функциональный элемент дома, соединяющий этажи, но... Читать
Искусство роскошного декора: гипсовая ле…
Лепнина – это вид декоративного элемента, который используется для отделки интерьера и экстерьера помещений. Она... Читать
Озеленение загородного участка
Озеленение загородного участка – это один из важных аспектов в создании уютной атмосферы и красивого... Читать
Стирка полиэстера: синтетика и прочность
Полиэстер— это искусственная ткань, производимая из побочных продуктов нефтегазового производства. Благодаря переплетению натуральных и синтетических... Читать
Обогрев дачного домика
На протяжении всей истории человечества, люди думают об обогреве своего жилища, чтобы защититься от осенних... Читать
Системы отопления зданий и сооружений
Центральная система отопления может обеспечивать теплом большие районы, состоящие из многих жилых домов, административных, общественных... Читать
Зонирование квартиры
Представим ситуацию: вы решили переехать на Юг нашей страны, где тепло, солнечно, и в большом... Читать
Самые популярные субстраты для гидропони…
Гидропоника – это метод выращивания растений без использования почвы, где питательные вещества подаются в воду... Читать
Посадочный материал. Декоративное садово…
Самая большая головная боль ландшафтного агронома — поиск хорошего посадочного материала по приемлемым ценам. И... Читать
Ребрышки тушеные с картошкой рецепт с фото пошагово или как приготовить вкусные ребрышки тушеные с картошкой в домашних условиях
|
|
Рёбрышки тушёные с картошкой рецепт фото - это наполовину суп, а на вторую половину второе блюдо. Вкусное и питательное. В приготовление совершенно несложное.
Нарезали, нашинковали, водой залили, прокипятили, обжарили и съели. Правда, же ничего сложного? Давайте приготовим рёбрышки. Это блюдо прекрасно подойдёт для обеда. Рёбрышки можно взять любые. Если выберете свинину, то, вообще, быстро совсем управитесь, а если предпочтёте говядину, придётся покипятить мясо подольше только и всего. В рецепте использовано мясо лося.
Для приготовления рёбрышек тушеных с картошкой нам нужно:
- Мясо с косточками – 0,5 килограмма;
- Картофель – 0,5 килограмма;
- Лук – 1 головка;
- Помидоры – 2 штуки большие;
- Зелень – 1 пучок;
- Соль – 1 столовая ложка без горки;
- Перец чёрный горошком – 5 штук;
- Лавровый лист – 2 штуки;
Примечание: соль в рецепте кладётся по вкусу. Можно положить меньше.
Начнём с того, что отварим мясные рёбрышки. Если взяли свиные для готовки, то варите тридцать минут и потом кладёте остальные ингредиенты. Говяжьи варим час не меньше, можно полтора.
Картофель чистим от кожуры, промываем, нарезаем крупными кусками.
Засыпаем в кастрюлю, кладём соль и кипятим все минут двадцать. Вернее, как закипит, огонь убавляем и пусть томится на медленном огне.
Пока мясо с картошкой доходит до кондиции, мы займёмся обработкой остальных овощей. Лук очистим от шелухи и измельчим на блендере до состояния каши.
Помидоры вымоем, удалим всё лишнее и тоже перекрутим в пюре.
Зелень мелко покрошим.
На сковороду наливаем растительное масло, выкладываем лук, потом помидоры, все обжариваем, добавляем зелень, перемешиваем, ждём три минуты и снимаем с огня.
Вываливаем в кастрюлю с мясом и картошкой. Добавляем перец и лавровый лист. Какие-либо приправы класть дополнительно не стоит, зелень даст и так достаточно вкуса. Все, наше кушанье готово.
Наливайте в тарелку, ешьте на здоровье! Для улучшения вкуса стоит добавить в тарелку сметану или майонез.
Рёбрышки тушёные с картошкой готовы. Приятного аппетита.