Рис с курицей в соусе рецепт с фото пошагово или как приготовить вкусный рис с курицей в соусе в домашних условиях

Рис с курицей в соусе рецепт с фото  - многие бывали в китайских ресторанах. В основном вся кухня этого народа готовится в кисло-сладком соусе. Такое оригинальное и вкусное блюдо скрасит любой вечер.

А почему бы не попробовать сделать такое второе блюдо для домочадцев по китайским традициям. Вы удивите всех своей изобретательностью. А приятный вкус кисло-сладкой курицы понравится всем домашним. При этом это блюдо обладает небольшой калорийностью, что важно для людей, которые заботятся о своей фигуре. Ведь лучше в качестве ужина выбирать более легкие блюда.

Для приготовления риса с курицей в соусе вам потребуется:

• полкилограмма риса;
• две столовые ложки томатной пасты;
• полкилограмма куриной грудки;
• соль;
• одна чайная ложка меда;
• одна чайная ложка лимонного сока;
• 200 мл кипяченой воды;
• перец;
• сто грамм консервированного зеленого горошка.
  
  

Для начала нужно хорошо промыть рис. После этого ставим его вариться до готовности. Важно не переварить рис. Поэтому нужно залить правильное количество воды в него. Вода должна быть не больше одного пальца над уровнем риса. Для упрощения задачи можно воспользоваться мультиваркой.

Теперь необходимо порезать на небольшие кусочки куриное филе.

Заливаем на сковородку растительное масло и разогреваем ее на плите. После этого закидываем на нее курицу и жарим ее в течение пяти минут.

Теперь необходимо приступить к приготовлению кисло-сладкого соуса. Для этого смешиваем томатную пасту, мед и воду в небольшом стакане.

Заливаем нашу курицу получившимся соусом. Солим и перчим наше мясо, добавляем одну чайную ложку лимонного сока и тушим еще пять минут.

Когда будет готов рис, то выкладываем красиво его на тарелку, рядом кладем чуть-чуть консервированного горошка. Сбоку тарелки выкладываем аппетитную курицу в красивом соусе. Второе блюдо для близких готово.

Рис с курицей в соусе готов - приятного аппетита!