Популярные статьи
Системы отопления зданий и сооружений
Центральная система отопления может обеспечивать теплом большие районы, состоящие из многих жилых домов, административных, общественных... Читать
Почему женщины стремятся вложить больше …
Существуют различные причины, почему женщины стремятся вложить больше усилий в отношения с мужчинами. Рассмотрим их... Читать
Детские зимние куртки для девочек: соеди…
Родителям постоянно приходится искать магазины, в которых бы продавались качественные вещи для малышей. Детки быстро... Читать
Как уговорить маму и папу завести песика…
Многие юные создания мечтают о том, чтобы завести песика. Если даже в доме живут кролик... Читать
Из какого дерева заказывать кровать и ка…
Из какого дерева заказывать кровать и как выбрать. Несмотря на сложные ситуации на рынке, потихоньку... Читать
Здоровые сладости имеют массу плюсов
Пожалуй, это самая радостная и светлая тема – экологические сладости. Здоровые сладости имеют массу плюсов... Читать
Кофе: пить или не пить?
Принято считать, что наиболее популярным бодрящим напитком является всем известный кофе. Однако, он также является... Читать
Деловая женщина и ее гардероб
Деловая женщина и ее гардероб. Современность. Цивилизация. Скорость. Темп. Ритм. Можно бесконечно произносить слова, характеризующие... Читать
Цветы с поляны эльфов
Цветы с поляны эльфов. Эти растения в естественном состоянии украшают лиственные леса Европы. Почему лиственные?... Читать
Новые статьи
Лестница в доме на второй этаж: создание…
Роль лестницы в интерьере дома Лестница — это не просто функциональный элемент дома, соединяющий этажи, но... Читать
Искусство роскошного декора: гипсовая ле…
Лепнина – это вид декоративного элемента, который используется для отделки интерьера и экстерьера помещений. Она... Читать
Озеленение загородного участка
Озеленение загородного участка – это один из важных аспектов в создании уютной атмосферы и красивого... Читать
Стирка полиэстера: синтетика и прочность
Полиэстер— это искусственная ткань, производимая из побочных продуктов нефтегазового производства. Благодаря переплетению натуральных и синтетических... Читать
Обогрев дачного домика
На протяжении всей истории человечества, люди думают об обогреве своего жилища, чтобы защититься от осенних... Читать
Системы отопления зданий и сооружений
Центральная система отопления может обеспечивать теплом большие районы, состоящие из многих жилых домов, административных, общественных... Читать
Зонирование квартиры
Представим ситуацию: вы решили переехать на Юг нашей страны, где тепло, солнечно, и в большом... Читать
Самые популярные субстраты для гидропони…
Гидропоника – это метод выращивания растений без использования почвы, где питательные вещества подаются в воду... Читать
Посадочный материал. Декоративное садово…
Самая большая головная боль ландшафтного агронома — поиск хорошего посадочного материала по приемлемым ценам. И... Читать
Гречневые блины рецепт с фото пошагово вкусный рецепт гречневых блинов или как приготовить гречневые блины в домашних условиях
|
|
Гречневые блины рецепт с фото - пошаговый вкусный рецепт гречневых блинов, как приготовить гречневые блины в домашних условиях для всей семье по примерам представленные авторами.
Блинчики - это всегда вкусно! А если на завтрак? Готовить блины с гречневой основой лучше всего в выходной день, потому что тесто делается не за пять минут, а за двадцать, тридцать примерно. Есть два варианта приготовления теста. Все ингредиенты идентичны, кроме молока или простокваши. Если любите блинчики кислее, заводите тесто на простокваше, а когда нет, то на молоке.
Для теста нам понадобится:
- Молоко – 1 литр.
- Яйца – 3 штуки.
- Крупа гречневая – 0,5 стакана.
- Мука – 2 стакана.
- Масло растительное -0,5 стакана.
- Сахар – 0,5 стакана.
- Соль – щепотка.
- Дрожжи – 1 ч. ложка.
Гречку размолоть в кофемолке до состояния муки (будут оставаться небольшие крупинки, но это не страшно). В глубокой миске взбить яйца с сахаром до пены, добавить соль, половину растительного масла, дрожжи.
Молоко подогреть немного, чтоб оно стало тёплым, и вылить в смесь. Добавить муку и размешать все с помощью блендера до состояния однородной массы без комков.
Если блендера нет, то муку размешать с небольшим количеством молока в отдельной миске и только потом добавить в тесто. Все тщательно перемешать и поставить в тёплое место минут на 20.
Как только на поверхности появятся воздушные пузырьки, можно начинать жарить блины.
Тесто не смешивать, брать аккуратно с краю нужную порцию и выливать на раскалённую сковороду, промазанную маслом. Блины получаются немного темнее обычных за счёт присутствия гречневой муки в тесте.
Не нужно стараться выпекать очень тонкие блины. На опаре, они всегда толще обычных блинов, что совершенно не мешает вкусу. Количество муки в рецепте дано приблизительно, тесто должно выглядеть,как жидкая сметана. Сахар тоже указан на любителя. Если любите сладкое, можно положить 2/3 стакана.
Подают блинчики с маслом, сметаной, сгущённым молоком.
