Творожная булка рецепт с фото пошагово вкусный рецепт творожной булки или как приготовить творожную булку в домашних условиях

Творожная булка рецепт с фото - пошаговый вкусный рецепт творожной булки, как приготовить творожную булку в домашних условиях для всей семье по примерам представленные авторами.

Творог придает выпечке превосходные вкусовые качества. Тесто получается нежным и пластичным, а выпечка всегда мягкая, ароматная, с румяной корочкой. Обычно на приготовление изделий из творожного теста уходит немного времени. Так и  творожную булку можно печь даже утром, ведь от замеса до готовности пройдет всего около 25 минут. И завтрак будет свежеприготовленным, вкусным и калорийным.

Для приготовления творожной булки подготовить:

• творог - 450 г;
• молоко – для теста 150 мл, на смазывание 10 мл;
• сахар - без горки 5 ст. л. для теста и 1 ст. л. на присыпку;
• сахар ванильный – 1 пакетик;
• разрыхлитель – 2 пакетика (20г);
• яйцо – 2 шт.;
• мука- 500 г.

Приготовление:

Молоко влить в творог и размешать.

Вбить яйца, добавить ванилин и сахар.

Блендером размешать до пастообразного состояния.

В творожную пасту вместе с разрыхлителем просеять муку. Для этого в сито выложить половину муки, потом добавить разрыхлитель и вторую половину муки.
Замесить липкое тесто. Мешать минут 7, что бы добиться однородности теста.

Поставить на рабочую поверхность смазанный маслом противень, емкость с водой и емкость с тестом. Так как тесто липкое, то руки смачиваем в воде, берем тесто и формируем небольшой шарик. Таким образом тесто не липнет к рукам и получаются ровненькие шарики, которые выкладываем на противень на расстоянии около сантиметра один от другого.

Включить духовку и выставить на 180 градусов. Духовка прогревается, а шарики тем временем слегка поднимутся. На 15 минут поставить выпекаться. За это время шарики сформируют одну сплошную булку. Аккуратно, что бы не трусить сильно поднявшееся тесто, достать противень, смазать тесто молоком и посыпать сахаром.

Опять засунуть в духовку минут на 6, до зарумянивания.

Пускай выпечка слегка остынет, и подавать к столу. Горячая булка отлично сочетается с компотом, а остывшая – неплохо гармонирует с чаем. Творожная булка готова - Приятного аппетита!