"Куколки" - сосиски в тесте

Практически всем известно такое блюдо, как сосиски в тесте, которые умеет делать практически каждая хозяйка. Но можно подключить фантазию и приготовить обычные сосиски в духовке самыми разными оригинальными способами. Например, в виде маленьких куколок-лялечек.

Ингредиенты:

• слоеное тесто (1 пачка, 500 гр.)
• сосиски (800-850 гр.)
• яйцо (для смазки, 1 шт.)
• майонез (для украшения, 5 гр.)

Способ приготовления:

Тесто можно приготовить самим, а можно использовать покупное. Тесто раскатать таким образом, чтобы получилась тонкая лепешка, и нарезать на узкие полоски шириной примерно 1-1,5 см. Примерно рассчитывайте, сколько у вас сосисок, и сколько полосок для них понадобится. Если интересно посмотреть рецепты шеф-поваров то можно это сделать перейдя по этой ссылке на сайте grandkulinar.ru

Затем каждую сосиску нужно аккуратно "запеленать" в такую полоску, чтобы получилась "куколка", замотанная в пеленку. Кончик лучше прижать, чтобы кусочек потом не торчал.

При обматывании необходимо оставлять маленький кусочек пространства для будущего "личика". Ему мы позже пририсуем глазки, чтобы придать сосискам больше схожести с куколками.

Противень смазать маслом, выложить на него готовые изделия, и смазать обернутые тестом сосиски взбитым яйцом. Если у вас силиконовый противень, то смазка не потребуется.

Духовку разогреть до температуры 180-200 градусов и выпекать "куколок" около 15 минут. Затем дать остыть и нарисовать майонезом глазки. Лучше всего это делать перед подачей блюда на стол, так как майонез быстро подсыхает и потом становится блеклым. Приятного аппетита!

Такие оригинальные сосиски с удовольствием кушают дети, даже те, у кого плохой аппетит. Ни один ребенок не может устоять перед такой сосиской-куколкой. Кроме того, это блюдо очень легкое и быстрое в приготовлении и не отнимает много времени. Обязательно попробуйте!