Домашняя пицца рецепт с фото пошагово вкусный рецепт домашней пиццы или как приготовить домашнюю пиццу в домашних условиях

Домашняя пицца - рецепт приготовления домашней пиццы с фото. Пицца – королева открытых пирогов! Спасибо итальянцам за идею! Нет наверно семьи в нашей стране,в которой не любили бы пиццу.

Многие покупают этот вкусный продукт, некоторые пекут сами. Самое главное в рецептуре, это приготовить вкусное тесто, а начинить пиццу можно разными продуктами, это уж насколько фантазии хватит. Приготовим вкусную домашнюю пиццу быстро и красиво.

Для теста нам понадобится:

• Мука – 2 стакана.
• Молоко – 1 стакан.
• Маргарин – 1 пачка.
• Дрожжи моментальные – 1 пакетик.
• Соль – 1 чайная ложка.
• Сахар –3 столовые ложки без горки.

Приготовленное тесто СРАЗУ пускаем в дело, ему не надо подниматься.
Маргарин положить в тёплое место, чтобы он размяк.

Потом выложить содержимое пачки в миску, добавить соль, сахар и растереть. Влить в массу молоко (подогретое), высыпать дрожжи,

добавить муку и замесить крутое тесто.

Раскатать пласт 0,5 см толщиной, намотать на скалку и выложить на противень.

Посуду для выпекания можно не смазывать маслом. За счёт присутствия маргарина в тесте, наша пицца не прилипнет. Слепим небольшие бортики и приступим к оформлению пласта.

Для начинки нам будет нужно:

• Паста томатная или помидоры измельчённые – полстакана.
• Твёрдый сыр, натёртый на крупной тёрке – 150 грамм.
• Оливки без косточек чёрные – 1 баночка.
• Помидор целый – 3 штуки.
• Укроп – пара веточек.
• Огурец солёный – 1 штука.
• Колбаса, натёртая на крупной тёрке – 300 грамм.
• Майонез – 5 столовых ложек.

Для начала, смазать пласт теста майонезом. Потом также промазать пастой из растёртых помидор или готовой томатной пастой. Далее, уложить нашинкованную колбасу, равномерно распределить её по всей поверхности. Засыпать сверху тёртым сыром и можно приступать к оформлению. Оливки нарезать кружками и выложить из них стебель мака. Из солёного огурца вырезать листья и уложить возле стебля. Помидоры нарезать кружками и оформить цветок. Середину выложить из кусочка сыра, сверху посыпать его измельчённой оливкой. Домашняя пицца готова!

Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов, пока корочка по краям не зарумянится.

Достаём, дадим немного остыть, нарезаем и едим на здоровье!