Cвинина запеченная с грибами рецепт с фото пошагово или как приготовить вкусную свинину запеченную с грибами в домашних условиях

Свинина запеченная с грибами рецепт с фото -  Мясо, запеченное с консервированными грибами. А вы хотите удивить своих гостей интересным рецептом горячего?

Тем более еще и можно сэкономить время на приготовлении гарнира, ведь это блюдо будет уже с ним. Каждая хозяйка хочет приготовить что-то такое на приближающееся торжество. Поэтому стоит попробовать приготовить такое праздничное блюдо как мясо, запеченное с грибами.

Ингредиенты:

• 1,5 килограмма мяса (свинины);
• 1 килограмм картофеля;
• 3 луковицы;
• 400 грамм майонеза;
• 2 сладких перца;
• 1 килограмм консервированных грибов;
• 200 грамм сыра твердых сортов;
• специи;
• 3 морковки;
• соль;
• 5-6 зубчиков чеснока;

Как приготовить вкусное праздничное блюдо?

Все овощи перед приготовлением необходимо почистить.
Теперь нужно промыть мясо теплой водой и порезать его мелкими кубиками. После этого смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем на ее дно кусочки мяса свинины. Заправляем его специями и солью.

Теперь необходимо нарезать очищенный лук на небольшие кубики.

Далее, на сковородку наливаем чуть-чуть растительного масла и отправляем туда лук, обжариваем до золотистой корочки.
Открываем банку консервированных грибов, сливаем воду и кладем их к луку.

Следующим шагом выкладываем содержимое сковородки на мясо, ждать пока оно остынем необязательно.
Теперь необходимо почищенный картофель нарезать полукольцами.

Кладем его следующим слоем в наше блюдо для запекания. Посыпаем сверху специями.
Теперь нужно позаботиться об остальных ингредиентах. Для этого нарезаем кубиками сладкий перец.

Трем на крупной терке всю морковку.

Начинаем разогревать духовку до 200 ° С.
В отдельной посуде нужно смешать: тертую морковку, сладкий перец, продавленный через чеснокодавилку чеснок, майонез.
Теперь эту смесь выкладываем сверху картофеля.

Трем на крупной терке сыр.

Далее, делаем слой из сыра.
Накрываем наше блюдо фольгой и отправляем в разогретую духовку на час.
За пятнадцать минут до конца приготовления снимаем фольгу. Делаем это для того, чтобы сыр получился золотистым.

Поверьте, ваши гости будут приятно удивлены.
Cвинина запеченная с грибами готова - приятного аппетита!