Новые статьи

Какой должна быть офисная мебель

Кресло в гостиной является одним из элементов доминирующей мебели, поэтому оно будет обращать на себя... Читать

Воспользоваться готовыми проектами домов…

Строительство дома под ключ означает полное окончание всех работ и полную возможность вселиться сразу же... Читать

Трапы с вертикальным типом выпуска – в ч…

Биде (от французского «bidet» — «лошадка») это керамическое изделие наподобие унитаза, для гигиенических процедур в... Читать

Бескаркасная мебель. Кресло мешок Мяч

Подбираете стильный функциональный интерьер? Правильный выбор поможет подчеркнуть респектабельность, сформировать благоприятную атмосферу для гостей и... Читать

Установка кондиционера в Москве

Диагностика и обслуживание кондиционеров Кондиционирование помещений, в которых ежедневно находится много людей, обязательно. В бытовых условиях... Читать

Самые высокие здания мира – Пинань

Оборудование для перемещения грузов применяется и на производственных предприятиях, и в строительстве. Например, многие отечественные... Читать

Входные металлические двери с терморазры…

Металлические двери отвечают современным требованиям надежности и обеспечивают безопасность внутри помещений, являясь эффективным средством защиты... Читать

В гостях как дома

Передержка собак в Москве в домашних условиях на сегодня стала необходимой реальностью. Эту возможность обеспечить... Читать

Промышленные альпинисты в Москве

На сегодняшний день существует несколько способов выполнения высотных работ, одним из которых является промышленный альпинизм... Читать



Ребрышки тушеные с картошкой рецепт с фото пошагово или как приготовить вкусные ребрышки тушеные с картошкой в домашних условиях

рёбрышки тушёные с картошкой рёбрышки тушёные с картошкой рёбрышки тушёные с картошкой рецепт рёбрышки тушёные с картошкой фото рёбрышки тушёные с картошкой блюдо

Рёбрышки тушёные с картошкой рецепт фото - это наполовину суп, а на вторую половину второе блюдо. Вкусное и питательное. В приготовление совершенно несложное.

Нарезали, нашинковали, водой залили, прокипятили, обжарили и съели. Правда, же ничего сложного? Давайте приготовим рёбрышки. Это блюдо прекрасно подойдёт для обеда. Рёбрышки можно взять любые. Если выберете свинину, то, вообще, быстро совсем управитесь, а если предпочтёте говядину, придётся покипятить мясо подольше только и всего. В рецепте использовано мясо лося.

Для приготовления рёбрышек тушеных с картошкой нам нужно:

  • Мясо с косточками – 0,5 килограмма;
  • Картофель – 0,5 килограмма;
  • Лук – 1 головка;
  • Помидоры – 2 штуки большие;
  • Зелень – 1 пучок;
  • Соль – 1 столовая ложка без горки;
  • Перец чёрный горошком – 5 штук;
  • Лавровый лист – 2 штуки;

Примечание: соль в рецепте кладётся по вкусу. Можно положить меньше.

Начнём с того, что отварим мясные рёбрышки. Если взяли свиные для готовки, то варите тридцать минут и потом кладёте остальные ингредиенты. Говяжьи варим час не меньше, можно полтора.

рёбрышки тушёные с картошкой 01

Картофель чистим от кожуры, промываем, нарезаем крупными кусками.
Засыпаем в кастрюлю, кладём соль и кипятим все минут двадцать. Вернее, как закипит, огонь убавляем и пусть томится на медленном огне.

рёбрышки тушёные с картошкой 02 рёбрышки тушёные с картошкой 03

Пока мясо с картошкой доходит до кондиции, мы займёмся обработкой остальных овощей. Лук очистим от шелухи и измельчим на блендере до состояния каши.

рёбрышки тушёные с картошкой 04

Помидоры вымоем, удалим всё лишнее и тоже перекрутим в пюре.

рёбрышки тушёные с картошкой 05

Зелень мелко покрошим.

рёбрышки тушёные с картошкой 06

На сковороду наливаем растительное масло, выкладываем лук, потом помидоры, все обжариваем, добавляем зелень, перемешиваем, ждём три минуты и снимаем с огня.

рёбрышки тушёные с картошкой 07 рёбрышки тушёные с картошкой 08

Вываливаем в кастрюлю с мясом и картошкой. Добавляем перец и лавровый лист. Какие-либо приправы класть дополнительно не стоит, зелень даст и так достаточно вкуса. Все, наше кушанье готово.

рёбрышки тушёные с картошкой 09

Наливайте в тарелку, ешьте на здоровье! Для улучшения вкуса стоит добавить в тарелку сметану или майонез.

рёбрышки тушёные с картошкой 10 рёбрышки тушёные с картошкой 11

Рёбрышки тушёные с картошкой готовы. Приятного аппетита.

Автор: Ведерникова Антонина /  Кулинарный сайт «Anaiel» -  пошаговые рецепты с фото

Copyright © 2014 - 2018 «Anaiel» - сайт о гармонии в доме. Все права защищены.

Яндекс.Метрика