Запеченная курица в духовке рецепт с фото пошагово или как приготовить вкусную запеченную курицу в духовке в домашних условиях

Запеченная курица в духовке рецепт с фото - потребуется всего один час времени, и вкусный, питательный, лёгкий ужин скрасит вечерний отдых. 

По дороге домой следует купить где-нибудь в магазине охлажденную курочку, чтобы игнорируя советы от известных изготовителей приправ, создать своё маленькое кулинарное чудо для радости и удовольствия всех членов семьи. Рецепты с фото помогут вам в помощь. Кроме куриной тушки потребуется чеснок и смесь приправ.

Ингредиенты:

• курица средних размеров;
• смесь приправ  (базилик, молотый имбирь, орегано и куркума);
• чеснок;
• мед.

Чеснок выдавить в чашку со смесями, посолить и перемешать. Очень украшает курочку мёд. И вкус чуть сладковатый и золотистая, хрустящая корочка.

Это банка послужит удобным стулом для нашей красавицы. Куриный кубик для усиления вкуса и веточка сельдерея погружаются в горячую воду в банке, и на этот трон усаживаем курочку.

Приготовленные специи наносим на курицу, тщательно промазывая тушку. Специи не только украшают вкус блюда. Они в букете улучшают пищеварение, а по отдельности укрепляют организм, к примеру, желтая куркума известна как противовоспалительное средство, орегано как противогрибковое, а уж пользу чеснока в принципе невозможно переоценить.

Отправляем в духовку, разогретую до 700,° где она будет находиться примерно час. Минут за 10-15 до готовности курицу следует промазать сливочным маслом или если готовятся праздничные блюда – мёдом.

Покрыть курочку маслом нужно не только для нежного сливочного вкуса, масло нужно для того, чтобы образовалась корочка немного суховатая, нежная и тонкая как пергамент. Кроме того, все специи заиграют с новой силой, углубляясь в мясо.  

Вот и готов ужин. Нужен ли гарнир, и какой  – решит хозяйка. Она же примет решение о сервировке блюда, его украшении.

Наше блюдо очень похоже на курицу-гриль, напоминает цыпленка- табака, но главное отлично подходит в качестве главного блюда для семейного ужина. Куриное мясо легко усваивается, улучшает пищеварение, так как жарится в духовке на пару. Вот мясо немного остыло, можно уже его брать и ломать руками, как того требует этикет.

Запеченная курица в духовке готово. Приятного аппетита и хорошего вечера.