Курица в сметанно-молочном соусе рецепт с фото пошагово или как приготовить вкусную курицу в сметанно-молочном соусе в домашних условиях

курица в сметанно молочном соусе курица в сметанно молочном соусе курица в сметанно молочном соусе фото курица в сметанно молочном соусе рецепт курица в сметанно молочном соусе блюдо

Курица в сметанно-молочном соусе рецепт с фото - курицу в сметано-молочном соусе приготовить не составит труда. Хотя процесс готовки нетрудоемкий, но результат радующий.

Курочка получается мягкой, сочной, с ароматом любимых приправ.

Возьмите

  • курица (целая или части тушки по желанию) – 1 килограмм;
  • молоко- 150- 200 мл;
  • сметана – 100 мл;
  • мука – 1 столовая ложка;
  • приправа (любая любимая, я брала «Карри») – 1 столовая ложка;
  • соль- половина чайной ложки;
  • соевый соус- 1,5 столовых ложек

курица в сметанно молочном соусе 1

Приготовление:

Хорошо вымойте курицу, если была целая тушка, разделите на части. Посолите, добавьте соевый соус, любимую приправу. Рукою хорошо разотрите курицу добавками и оставьте минут на 40-60 мариноваться.

курица в сметанно молочном соусе 2

Замаринованную курицу отправляем в теплую духовку для запекания приблизительно на полчаса. Когда увидите, что процесс запекания начался, то каждые 10 минут доставайте курицу и поливайте образовавшимся соком со дна посудины.

курица в сметанно молочном соусе 3

Приготовить соус. Зачерпните муку столовой ложкой, не жалейте, пускай будет с горкой. Поместите ее в миску. К муке влить всю сметану и блендером или миксером взбить. Добавить к пенной массе соль и молоко, взбить еще раз или просто хорошенечко перемешать.

курица в сметанно молочном соусе 4

Достать запеченную курицу и ее залить полученным сметано-молочным соусом. Поместить минут на 20 опять в духовку.

курица в сметанно молочном соусе 5

Вот и готова вкусная запеченная курочка.

курица в сметанно молочном соусе 6

Для гарнира подойдет к ней все: и крупы, и картошка, и макароны. Не стоит, конечно же, забывать об овощах. Они как всегда отлично гармонируют с курицей.

курица в сметанно молочном соусе 7 курица в сметанно молочном соусе 8

Приятного аппетита!

Автор: Лапитан Людмила /  Кулинарный сайт «Anaiel» -  пошаговые рецепты с фото

Copyright © 2014 - 2015 «Anaiel» - рецепты с фото. Все права защищены.

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100