Рис с курицей в соусе рецепт с фото пошагово или как приготовить вкусный рис с курицей в соусе в домашних условиях
![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() |
Рис с курицей в соусе рецепт с фото - многие бывали в китайских ресторанах. В основном вся кухня этого народа готовится в кисло-сладком соусе. Такое оригинальное и вкусное блюдо скрасит любой вечер.
А почему бы не попробовать сделать такое второе блюдо для домочадцев по китайским традициям. Вы удивите всех своей изобретательностью. А приятный вкус кисло-сладкой курицы понравится всем домашним. При этом это блюдо обладает небольшой калорийностью, что важно для людей, которые заботятся о своей фигуре. Ведь лучше в качестве ужина выбирать более легкие блюда.
Для приготовления риса с курицей в соусе вам потребуется:
- полкилограмма риса;
- две столовые ложки томатной пасты;
- полкилограмма куриной грудки;
- соль;
- одна чайная ложка меда;
- одна чайная ложка лимонного сока;
- 200 мл кипяченой воды;
- перец;
- сто грамм консервированного зеленого горошка.
Для начала нужно хорошо промыть рис. После этого ставим его вариться до готовности. Важно не переварить рис. Поэтому нужно залить правильное количество воды в него. Вода должна быть не больше одного пальца над уровнем риса. Для упрощения задачи можно воспользоваться мультиваркой.
Теперь необходимо порезать на небольшие кусочки куриное филе.
Заливаем на сковородку растительное масло и разогреваем ее на плите. После этого закидываем на нее курицу и жарим ее в течение пяти минут.
Теперь необходимо приступить к приготовлению кисло-сладкого соуса. Для этого смешиваем томатную пасту, мед и воду в небольшом стакане.
Заливаем нашу курицу получившимся соусом. Солим и перчим наше мясо, добавляем одну чайную ложку лимонного сока и тушим еще пять минут.
Когда будет готов рис, то выкладываем красиво его на тарелку, рядом кладем чуть-чуть консервированного горошка. Сбоку тарелки выкладываем аппетитную курицу в красивом соусе. Второе блюдо для близких готово.
Рис с курицей в соусе готов - приятного аппетита!