Пирог с печени и овощей рецепт с фото пошагово вкусный рецепт пирога с печени и овощей или как приготовить пирог с печени и овощей в домашних условиях

Пирог с печени и овощей Пирог с печени и овощей Пирог с печени и овощей Пирог с печени и овощей Пирог с печени и овощей

Пирог с печени и овощей с фото пошагово, как приготовить пирог с печени и овощей в домашних условиях для всей семьи - готовим пирог с печени и овощей пошагово с фото домашний по примеру.

 Рецепт вкусного, питательного и очень полезного пирога оценят все! О пользе печени и овощей знают все, по этому  углубляться не будем в эту тему, нам главное накормить семью и не просто накормить, а так что бы ели и нахваливали хозяюшку!

В состав пирога входит немалое количество тыквы, если у вас ее не очень одобряют и вы боитесь, что пирог не понравится именно из-за нее – не переживайте! Вкус тыквы совсем-совсем не ощутим, она придает чуток сладости и пышности!

 Приступим. Понадобится

  • печень свиная 1 кг
  • морковь 350 грамм
  • лук 100грамм
  • тыква 250 грамм
  • молоко 120 мл
  • мука 4 ст. ложки
  • яйца 2 шт.
  • сливочное масло 80 грамм
  • соль, перец

Пирог с печени и овощей 1

Приготовьте большую кастрюльку для текста. С помощью мясорубки измельчим все овощи.

Пирог с печени и овощей 2

 

К ним добавим печень, тоже измельченную на мясорубке.

Пирог с печени и овощей 3

 

В отдельной мисочке взобьем миксером яйца.

Пирог с печени и овощей 4

 

Растопим до жидкого состояния сливочное масло. Соединим с яйцами масло и молоко. Перемешаем ложкой.

Пирог с печени и овощей 5

Жидкую смесь выльем к овощам с печенью, перемешаем ложкой, добавим остальные ингредиенты по рецепту и выложим полученную массу в смазанную маслом то ли сливочным, то ли растительным  форму.

Теста для пирога получается достаточно много, по этому я разделяю на две формы. Одна широкая, по этому пирог будет низкий и большой по площади, а вторая форма узкая, по этому и пирог будет выше.

Пирог с печени и овощей 6

Пирог с печени и овощей 7

 

Ставим выпекаться  в духовку.

Пирог с печени и овощей 8

 

Время выпечки зависит от толщины пирога. Если теста в высоту много, то выпекать придется 1час 20 минут, в низкой форме пирог выпекается минут 40. На готовность обязательно надо проверять деревянной шпажкой. Если после прокола не выделяется красная жидкость, тесто не прилипает к шпажке – пирог готов! Надеюсь наш рецепт Вам понравился, так же другие рецепты можно посмотреть на сайте http://www.videoculinary.ru/

Пирог самодостаточный, по этому к себе требует только зелени.

Пирог с печени и овощей

 Пирог с печени и овощей готов.  Приятного аппетита!

Copyright © 2014 - 2015 «Anaiel» - рецепты с фото. Все права защищены.

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100