Новые статьи

Шаровые краны: разновидности, преимущест…

Шаровой кран относится к категории запорной арматуры. Внутренняя конструкция изделия – регулирующая и представлена в... Читать

Уничтожение вредных насекомых и грызунов…

На сегодняшний день дезинсекция и дезинфекция считается самыми популярными видами борьбы с различными микроорганизмами и... Читать

Стулья для кафе: какие выбрать

Стулья для кафе – важная часть общей картины интерьера. Они будут встречать посетителей, на них... Читать

Преимущества, недостатки, виды дверей из…

Массивные дверные конструкции особенно привлекательны тем, что максимально похожи на двери из натуральной древесины. Но, если... Читать

Как грамотно подобрать постельное белье …

Спальня - тот участок дома, где мы отдыхаем, накапливаем силы для новых дел и расслабляемся... Читать

Устраиваем домашний спортзал

  Безусловно, при разработке проекта коттеджа в первую очередь думают о жилых комнатах, их количестве и... Читать

Обзор светодиодных ламп Lisma E27

Светодиодные лампочки уже представлены десятками производителей, и интересной особенностью будет то, что в России большая... Читать

Что показать ребенку на День рождения?

Каждый родитель хочет подарить своему ребенку незабываемый день рождения. И такая традиция происходит в хороших... Читать

Мир роскошной мультибрендовой обуви, дос…

Несмотря на все предрассудки, имидж, или, как многие его называют, стиль в одежде, может сыграть... Читать



Икра из кабачков с майонезом рецепт с фото пошагово или как приготовить вкусную икру из кабачков с майонезом в домашних условиях

икра из кабачков с майонезом икра из кабачков с майонезом икра из кабачков с майонезом фото икра из кабачков с майонезом рецепт икра из кабачков с майонезом блюдо

Икра из кабачков с майонезом рецепт с фото - еще с детства помню вкус икры кабачковой, которая продавалась в магазинах, мне кажется, я тогда могла съесть целую банку, такая вкусная она была.

Сейчас на прилавках такой вкусной икры нет, поэтому я пыталась восстановить вкус детства, своими экспериментами на кухне.

Итак необходимые ингредиенты:

  • Кабачки 3 килограмма
  • Лук репчатый 1 шт. (крупный или пару мелких).
  • Перец сладкий – 2 шт.
  • Помидоры – 4 шт. (среднего размера).
  • Соль – щепотка.
  • Перец – немного.
  • Майонез – пару ложек.
  • Масло растительное – немного для жарки.
  • Чеснок - 3 зубчика.

Очищаем кабачки от кожуры и нарезаем мелкими кусочками, у меня получились маленькие кубики, которые я отправляю жариться на сковороде с разогретым подсолнечным маслом.

икра из кабачков с майонезом 1

Репчатый лук также меленько шинкую и отправляю на сковороду к кабачкам.

икра из кабачков с майонезом 2

Туда же отправляю сладкий перец, то же мелко порезанный.

икра из кабачков с майонезом 3

Пока жарится кабачок, лук и сладкий перец, я очищаю помидоры от кожуры и нарезаю их небольшими кубиками.

икра из кабачков с майонезом 4

Нарезанные помидоры отправляем в сковороду к остальным ингредиентам. Солю, приправляю перцем и добавляю чеснок.

икра из кабачков с майонезом 5

Когда все овощи прожарятся нужно немного добавить майонез, это придаст свой вкус икре.

икра из кабачков с майонезом 6

Тушим еще несколько минут и икра готова.

икра из кабачков с майонезом 7

Эту икру можно довольно празднично подать на вот таких бутербродах.

икра из кабачков с майонезом 8

Приятного аппетита.

Автор: Верезий Наталья /  Кулинарный сайт «Anaiel» -  пошаговые рецепты с фото

Copyright © 2014 - 2018 «Anaiel» - сайт о гармонии в доме. Все права защищены.

Яндекс.Метрика