Новые статьи

Банные и спа-процедуры

Основной целью при проведении процедур в спа-салонах считается укрепление здоровья и улучшение внешней эстетики тела... Читать

Обзор светодиодных ламп Lisma E27

Светодиодные лампочки уже представлены десятками производителей, и интересной особенностью будет то, что в России большая... Читать

Что показать ребенку на День рождения?

Каждый родитель хочет подарить своему ребенку незабываемый день рождения. И такая традиция происходит в хороших... Читать

Мир роскошной мультибрендовой обуви, дос…

Несмотря на все предрассудки, имидж, или, как многие его называют, стиль в одежде, может сыграть... Читать

Ремонт офиса с любой сложностью

Кабинет необходимо оборудовать и оформлять в соответствии с требованиями эстетики, звуковой изоляции и хорошего освещения... Читать

Детские зимние куртки для девочек: соеди…

Все мы знаем, что кожа новорожденного очень нежная и поэтому требует ежедневного ухода за ней... Читать

Мужские кроссовки доступны как никогда

Человек всегда характеризовался крепкой и качественной обувью. И если мужчину оценивают по его часам и... Читать

Развивающие игрушки. Пазлы

Конструкторские наборы брик выделяются среди множества подобных интересными фигурками, делающими игру ребенка веселее, разнообразнее. ТехноК... Читать

Необычное постельное белье семейное

Плюс сатинового постельного белья состоит в том, что оно хорошо впитывает влагу. Поэтому вам не... Читать



Икра из кабачков с майонезом рецепт с фото пошагово или как приготовить вкусную икру из кабачков с майонезом в домашних условиях

икра из кабачков с майонезом икра из кабачков с майонезом икра из кабачков с майонезом фото икра из кабачков с майонезом рецепт икра из кабачков с майонезом блюдо

Икра из кабачков с майонезом рецепт с фото - еще с детства помню вкус икры кабачковой, которая продавалась в магазинах, мне кажется, я тогда могла съесть целую банку, такая вкусная она была.

Сейчас на прилавках такой вкусной икры нет, поэтому я пыталась восстановить вкус детства, своими экспериментами на кухне.

Итак необходимые ингредиенты:

  • Кабачки 3 килограмма
  • Лук репчатый 1 шт. (крупный или пару мелких).
  • Перец сладкий – 2 шт.
  • Помидоры – 4 шт. (среднего размера).
  • Соль – щепотка.
  • Перец – немного.
  • Майонез – пару ложек.
  • Масло растительное – немного для жарки.
  • Чеснок - 3 зубчика.

Очищаем кабачки от кожуры и нарезаем мелкими кусочками, у меня получились маленькие кубики, которые я отправляю жариться на сковороде с разогретым подсолнечным маслом.

икра из кабачков с майонезом 1

Репчатый лук также меленько шинкую и отправляю на сковороду к кабачкам.

икра из кабачков с майонезом 2

Туда же отправляю сладкий перец, то же мелко порезанный.

икра из кабачков с майонезом 3

Пока жарится кабачок, лук и сладкий перец, я очищаю помидоры от кожуры и нарезаю их небольшими кубиками.

икра из кабачков с майонезом 4

Нарезанные помидоры отправляем в сковороду к остальным ингредиентам. Солю, приправляю перцем и добавляю чеснок.

икра из кабачков с майонезом 5

Когда все овощи прожарятся нужно немного добавить майонез, это придаст свой вкус икре.

икра из кабачков с майонезом 6

Тушим еще несколько минут и икра готова.

икра из кабачков с майонезом 7

Эту икру можно довольно празднично подать на вот таких бутербродах.

икра из кабачков с майонезом 8

Приятного аппетита.

Автор: Верезий Наталья /  Кулинарный сайт «Anaiel» -  пошаговые рецепты с фото

Copyright © 2014 - 2018 «Anaiel» - сайт о гармонии в доме. Все права защищены.

Яндекс.Метрика