Новые статьи

Озеленение загородного участка

Озеленение загородного участка – это один из важных аспектов в создании уютной атмосферы и красивого... Читать

Стирка полиэстера: синтетика и прочность

Полиэстер— это искусственная ткань, производимая из побочных продуктов нефтегазового производства. Благодаря переплетению натуральных и синтетических... Читать

Обогрев дачного домика

На протяжении всей истории человечества, люди думают об обогреве своего жилища, чтобы защититься от осенних... Читать

Системы отопления зданий и сооружений

Центральная система отопления может обеспечивать теплом большие районы, состоящие из многих жилых домов, административных, общественных... Читать

Зонирование квартиры

Представим ситуацию: вы решили переехать на Юг нашей страны, где тепло, солнечно, и в большом... Читать

Самые популярные субстраты для гидропони…

Гидропоника – это метод выращивания растений без использования почвы, где питательные вещества подаются в воду... Читать

Посадочный материал. Декоративное садово…

Самая большая головная боль ландшафтного агронома — поиск хорошего посадочного материала по приемлемым ценам. И... Читать

Альпийская горка | Где растения для альп…

Многие из нас проводят свой отпуск в горах, восхищаясь красотой горного ландшафта. По возвращении домой... Читать

Как стареют кошки и собаки

Кошки и собаки стареют быстрее своих хозяев. Не успеешь оглянуться, как перед вами умудренный опытом... Читать



Икра из кабачков с майонезом рецепт с фото пошагово или как приготовить вкусную икру из кабачков с майонезом в домашних условиях

икра из кабачков с майонезом икра из кабачков с майонезом икра из кабачков с майонезом фото икра из кабачков с майонезом рецепт икра из кабачков с майонезом блюдо

Икра из кабачков с майонезом рецепт с фото - еще с детства помню вкус икры кабачковой, которая продавалась в магазинах, мне кажется, я тогда могла съесть целую банку, такая вкусная она была.

Сейчас на прилавках такой вкусной икры нет, поэтому я пыталась восстановить вкус детства, своими экспериментами на кухне.

Итак необходимые ингредиенты:

  • Кабачки 3 килограмма
  • Лук репчатый 1 шт. (крупный или пару мелких).
  • Перец сладкий – 2 шт.
  • Помидоры – 4 шт. (среднего размера).
  • Соль – щепотка.
  • Перец – немного.
  • Майонез – пару ложек.
  • Масло растительное – немного для жарки.
  • Чеснок - 3 зубчика.

Очищаем кабачки от кожуры и нарезаем мелкими кусочками, у меня получились маленькие кубики, которые я отправляю жариться на сковороде с разогретым подсолнечным маслом.

икра из кабачков с майонезом 1

Репчатый лук также меленько шинкую и отправляю на сковороду к кабачкам.

икра из кабачков с майонезом 2

Туда же отправляю сладкий перец, то же мелко порезанный.

икра из кабачков с майонезом 3

Пока жарится кабачок, лук и сладкий перец, я очищаю помидоры от кожуры и нарезаю их небольшими кубиками.

икра из кабачков с майонезом 4

Нарезанные помидоры отправляем в сковороду к остальным ингредиентам. Солю, приправляю перцем и добавляю чеснок.

икра из кабачков с майонезом 5

Когда все овощи прожарятся нужно немного добавить майонез, это придаст свой вкус икре.

икра из кабачков с майонезом 6

Тушим еще несколько минут и икра готова.

икра из кабачков с майонезом 7

Эту икру можно довольно празднично подать на вот таких бутербродах.

икра из кабачков с майонезом 8

Приятного аппетита.

Автор: Верезий Наталья /  Кулинарный сайт «Anaiel» -  пошаговые рецепты с фото

Copyright © 2014 - 2024 «Anaiel» - сайт о гармонии в доме. Все права защищены.