Печенье - рецепты печенья с фото

Печенье с маком	Коврижка	Миндальное печенье
Яблочное печенье

Печенье рецепты с фото - кулинарные авторские пошаговые рецепты печенья. Готовим вместе печенье по примеру представленные авторами.

Печенье такое же древнее блюдо, как и хлеб. Считается, что при выпечке сбежавший кусочек теста образовал маленькую компактную форму, удобную для употребления в пищу. Так родилось первое печенье.
В давние времена, до создания сахара, печенье представляло собой пресную выпечку и подавалось к чаю в виде угощения с медами, ягодами и вареньями.
Классический вид рассыпчатого хрустящего печенья появился около 14-15 веков, когда в тесто стали добавлять масло и сахар. Как ни странно, войны и завоевания различных стран способствовали обмену кулинарными рецептами печенья, поскольку происходило межкультурное взаимодействие между враждующими народами.
Теперь это лакомство насчитывает тысячи различных видов и большое количество рецептов приготовления.