Новые статьи

Строительство дома. Во что инвестировать…

Инвестиции в строительство ждут вас? Независимо от того, собираетесь ли вы построить дом своей мечты или... Читать

Пигменты для татуажа Perma Blend

Сейчас огромной популярностью пользуется стойкий макияж, который не нужно повторять изо дня в день. Такой... Читать

Профессиональная уборка квартир, домов, …

Недостаток свободного времени – проблема современных людей. Если тратить на уборку жилища выходные дни, то... Читать

Преимущества использования хлебных смесе…

Все мы любим кушать свежий и вкусный хлеб изо дня в день. Хлеб даже выпекается... Читать

Готовые хлебные смеси

Ни одно блюдо, даже самое изысканное, не может сравниться со свежим, ароматным хлебом с маслом... Читать

Что такое детский городок?

Особенности проведения двусторонней игры в баскетбол В процессе двусторонней игры в баскетбол не только совершенствуют разученные... Читать

Гирлянда Роса, которая ярко светит

Конструкция и особенности светодиодной бахромы Светодиодные гирлянды и прожектора получили сегодня более широкое распространение, чем их... Читать

Добыча и применение нерудных материалов

Щебень – разновидность нерудного материала, который образуется в результате подрыва, с последующим дроблением твёрдых пород... Читать

Подеревная съемка: предназначение и стои…

Подеревная съемка участка подразумевает собой геодезическое исследование, при котором проводится съемка каждого дерева и искусственных... Читать

Консервирование - рецепты консервирования с фото

Консервирование рецепты с фото. Авторские пошаговые рецепты с фото по консервированию продуктов.

Слово «консервировать» придумали древние римляне, с латыни оно переводится, как «сохранять». Обрабатывать продукты для длительного хранения начали еще в древнем Египте. Кусочки мяса смешивали с пряными травами и большим количеством специй, плотно укладывали в керамические горшочки и заливали сверху жиром. Северные племена запасали замороженную рыбу и оленину – строганину. В южных странах мясо мариновали и сушили на солнце.
Классическую обработку продуктов при помощи кипячения в герметичной емкости придумал Николя Аппер в 1809 году. Он закупоривал приготовленное мясо и овощи в стеклянных и металлических коробочках, подвергал термической обработке. Такие консервы могли храниться до 8 месяцев без потери вкусовых качеств. Чуть позже Луи Пастер усовершенствовал методы Аппера и придумал известный нам сегодня способ пастеризации.

Copyright © 2014 - 2020 «Anaiel» - сайт о гармонии в доме. Все права защищены.