Новые статьи

Игрушки для детей в Набережных Челнах

Какие детские игрушки актуальны в 2021? Первое, и основное, что необходимо учесть при выборе деревянной игрушки... Читать

Ферма, сад и огород

Полезные советы для садоводов-огородников В основном, начиная с марта месяца, садоводы и любители – огородники начинают... Читать

Покупка тканей. Крупнейшая торговая текс…

Ткань креп шифон Среди основных элементов украшения жилого пространства важное значение имеет драпировка и занавеси. Кроме декоративных... Читать

Теплицы из поликарбоната отечественного …

Тепличное садоводство раньше было единственной областью коммерческих производителей растений, которым требуется защищенная, контролируемая среда для... Читать

Обустройство ванной комнаты

Ванная комната – неотъемлемая часть любой квартиры. Ее оформление придаст жилому помещению более интересный и... Читать

Бани из бруса 6х6. Без затяжного строите…

Все мы знаем, как полезно парится в бане. Это намного больше, чем простая гигиеническая процедура... Читать

Особенности прихожих в классическом стил…

Правильное гардеробное наполнение Среди мебели для хранения одежды сегодня огромной популярностью пользуются шкафы-купе. Это удобные, практичные... Читать

Расчет солнечной электростанции

Солнечные электростанции. Особенности Некоторые крупные компании, занимающиеся поставками электроэнергии, уже предложили свое участие и потреблении электроэнергии... Читать

Аппаратные процедуры для лица. СМАС подт…

Немного о пластике лица Сохранить молодость и красоту на долгие года мечтает каждая представительница слабого пола... Читать

Консервирование - рецепты консервирования с фото

Консервирование рецепты с фото. Авторские пошаговые рецепты с фото по консервированию продуктов.

Слово «консервировать» придумали древние римляне, с латыни оно переводится, как «сохранять». Обрабатывать продукты для длительного хранения начали еще в древнем Египте. Кусочки мяса смешивали с пряными травами и большим количеством специй, плотно укладывали в керамические горшочки и заливали сверху жиром. Северные племена запасали замороженную рыбу и оленину – строганину. В южных странах мясо мариновали и сушили на солнце.
Классическую обработку продуктов при помощи кипячения в герметичной емкости придумал Николя Аппер в 1809 году. Он закупоривал приготовленное мясо и овощи в стеклянных и металлических коробочках, подвергал термической обработке. Такие консервы могли храниться до 8 месяцев без потери вкусовых качеств. Чуть позже Луи Пастер усовершенствовал методы Аппера и придумал известный нам сегодня способ пастеризации.

Copyright © 2014 - 2020 «Anaiel» - сайт о гармонии в доме. Все права защищены.