Новые статьи

Диетолог в Минске

Что такое очищение организма, и как оно влияет на общее состояние здоровья? Очищение тела –... Читать

Паркетная доска (трехслойная паркетная д…

Паркет – это настил для пола, изготовляемый из древесины. Паркетные планки могут быть различных форм... Читать

Пластиковые (ПВХ) окна: размеры и цены

Многие люди нуждаются в замене старых окон на новые. Это касается оконных конструкций, как в... Читать

Рольставни и защитные роллеты на окна в …

Мы живем в мире современных технологий, где ежедневно возникает то, что удивляет нас и внедряется... Читать

Уход и питание ваших домашних питомцев -…

Согласно древнему восточному искусству энергетика человеческого дома во многом зависит от домашних питомцев, которые обитают... Читать

Картины маслом "Цветы". Изобра…

Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Достаточно лишь взглянуть на эти вышитые с... Читать

Современная стоматология

Большинство людей, особенно старшего поколения, успевшие застать "замечательную советскую медицину", с крайней неохотой обращаются в... Читать

Ищите качественную и надёжную сантехнику…

Все сантехнические устройства на данный момент разделяются на две больших категории: бытовую и инженерную сантехнику... Читать

Ремонт ноутбуков

В настоящий момент мы уже живём в информационном веке, основной атрибут сегодняшних дней, это компьютер... Читать

Консервирование - рецепты консервирования с фото

Консервирование рецепты с фото. Авторские пошаговые рецепты с фото по консервированию продуктов.

Слово «консервировать» придумали древние римляне, с латыни оно переводится, как «сохранять». Обрабатывать продукты для длительного хранения начали еще в древнем Египте. Кусочки мяса смешивали с пряными травами и большим количеством специй, плотно укладывали в керамические горшочки и заливали сверху жиром. Северные племена запасали замороженную рыбу и оленину – строганину. В южных странах мясо мариновали и сушили на солнце.
Классическую обработку продуктов при помощи кипячения в герметичной емкости придумал Николя Аппер в 1809 году. Он закупоривал приготовленное мясо и овощи в стеклянных и металлических коробочках, подвергал термической обработке. Такие консервы могли храниться до 8 месяцев без потери вкусовых качеств. Чуть позже Луи Пастер усовершенствовал методы Аппера и придумал известный нам сегодня способ пастеризации.

Copyright © 2014 - 2020 «Anaiel» - сайт о гармонии в доме. Все права защищены.