Новые статьи

Шаровые краны: разновидности, преимущест…

Шаровой кран относится к категории запорной арматуры. Внутренняя конструкция изделия – регулирующая и представлена в... Читать

Уничтожение вредных насекомых и грызунов…

На сегодняшний день дезинсекция и дезинфекция считается самыми популярными видами борьбы с различными микроорганизмами и... Читать

Стулья для кафе: какие выбрать

Стулья для кафе – важная часть общей картины интерьера. Они будут встречать посетителей, на них... Читать

Преимущества, недостатки, виды дверей из…

Массивные дверные конструкции особенно привлекательны тем, что максимально похожи на двери из натуральной древесины. Но, если... Читать

Как грамотно подобрать постельное белье …

Спальня - тот участок дома, где мы отдыхаем, накапливаем силы для новых дел и расслабляемся... Читать

Устраиваем домашний спортзал

  Безусловно, при разработке проекта коттеджа в первую очередь думают о жилых комнатах, их количестве и... Читать

Обзор светодиодных ламп Lisma E27

Светодиодные лампочки уже представлены десятками производителей, и интересной особенностью будет то, что в России большая... Читать

Что показать ребенку на День рождения?

Каждый родитель хочет подарить своему ребенку незабываемый день рождения. И такая традиция происходит в хороших... Читать

Мир роскошной мультибрендовой обуви, дос…

Несмотря на все предрассудки, имидж, или, как многие его называют, стиль в одежде, может сыграть... Читать



Куриные крылышки в кукурузном соусе рецепт с фото

куриные крылышки в кукурузном соусе куриные крылышки в кукурузном соусе куриные крылышки в кукурузном соусе куриные крылышки в кукурузном соусе куриные крылышки в кукурузном соусе

Куриные крылышки в кукурузном соусе рецепт с фото - и снова поговорим о ней, палочке-выручалочке, вдохновительнице кухонных побед – курице. Это нужно очень уж постараться, чтоб испортить блюдо, в основе которого лежит куриное мясо.

Если только сжечь, забыв вовремя достать из духовки. Предлагаю соединить вместе куриное мясо и кукурузу консервированную, и попробовать, каково это на вкус?
    
Для приготовления блюда мы возьмём:

  • Куриные крылья – 5 штук;
  • Морковь- 2 штуки;
  • Лук репчатый – 1 штука;
  • Масло растительное – полстакана;
  • Соль – 1 чайная ложка без горки;
  • Приправа для курицы с куркумой – 1 чайная ложка;
  • Мука- 3 столовые ложки;
  • Кукуруза консервированная – полбанки;
  • Сметана или майонез – 1 столовая ложка;

Для приготовления гарнира:

  • Картофель – 5 штук;
  • Масло сливочное – 50 грамм;
  • Молоко – 1 стакан;
  • Соль – половина чайной ложки;
  • Приправа для бульона типа «Ролтон» — 1/3 чайной ложки;

Куриные крылышки разрежем по суставам, сложим в глубокую тару и засыплем солью и приправой для курицы.

куриные крылышки в кукурузном соусе 01 куриные крылышки в кукурузном соусе 02

Перемешаем и оставим немного пропитаться посыпкой и просолиться. Минут десять для этого хватит. Пока курица маринуется, мы будем готовить овощи для обжарки. Чистим и шинкуем морковь.

куриные крылышки в кукурузном соусе 03
Очищаем и мельчим лук.

куриные крылышки в кукурузном соусе 04

 На сковороду наливаем растительное масло и обжариваем до полуготовности. Чтобы сэкономить время можно сделать обжарку сразу на одной сковороде. Всё равно в итоге смешивать эти продукты, так почему бы не сделать процесс подготовки легче.

куриные крылышки в кукурузном соусе 05

Обжаренные овощи отставляем в сторону и опять займёмся курицей.
Разогреваем сковороду, наливаем масло и обжариваем крылышки с двух сторон.

куриные крылышки в кукурузном соусе 06

Даём покипеть в масле на медленном огне примерно пятнадцать минут, и кладём в сковороду три ложки сухой муки.

куриные крылышки в кукурузном соусе 07

Быстро перемешиваем и заливаем тёплой водой. Жидкость должна покрыть крылышки на несколько миллиметров. Добавляем ложку сметаны, перемешиваем.

куриные крылышки в кукурузном соусе 08 куриные крылышки в кукурузном соусе 09

 Следом кладём заранее обжаренные, морковь и лук.

куриные крылышки в кукурузном соусе 10

Последним ингредиентом пойдёт кукуруза.

куриные крылышки в кукурузном соусе 11 куриные крылышки в кукурузном соусе 12

Примечание: кукурузу можно измельчить в блендере перед закладкой. Получится более однородный состав соуса.

 Даём немного покипеть курице в соусе на медленном огне. Снимаем. В качестве гарнира приготовим картофельное пюре. Почистим картошку, отварим, сольём воду, положим соль и приправу. Зальём тёплым молоком и истолчём до состояния пюре.

куриные крылышки в кукурузном соусе 13
На тарелку выложим часть картофельного пюре, рядом расположим несколько кусочков курицы. Сделаем ложкой углубление в картофельной горке и зальём туда соус с кусочками кукурузы. Добавим солёный огурчик и помидор.

куриные крылышки в кукурузном соусе 14 куриные крылышки в кукурузном соусе 15

Куриные крылышки в кукурузном соусе готово. Получилось замечательно!
Приятного аппетита!

Автор: Ведерникова Антонина /  Кулинарный сайт «Anaiel» -  пошаговые рецепты с фото

Copyright © 2014 - 2018 «Anaiel» - сайт о гармонии в доме. Все права защищены.

Яндекс.Метрика