Новые статьи

Диетолог в Минске

Что такое очищение организма, и как оно влияет на общее состояние здоровья? Очищение тела –... Читать

Паркетная доска (трехслойная паркетная д…

Паркет – это настил для пола, изготовляемый из древесины. Паркетные планки могут быть различных форм... Читать

Пластиковые (ПВХ) окна: размеры и цены

Многие люди нуждаются в замене старых окон на новые. Это касается оконных конструкций, как в... Читать

Рольставни и защитные роллеты на окна в …

Мы живем в мире современных технологий, где ежедневно возникает то, что удивляет нас и внедряется... Читать

Уход и питание ваших домашних питомцев -…

Согласно древнему восточному искусству энергетика человеческого дома во многом зависит от домашних питомцев, которые обитают... Читать

Картины маслом "Цветы". Изобра…

Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Достаточно лишь взглянуть на эти вышитые с... Читать

Современная стоматология

Большинство людей, особенно старшего поколения, успевшие застать "замечательную советскую медицину", с крайней неохотой обращаются в... Читать

Ищите качественную и надёжную сантехнику…

Все сантехнические устройства на данный момент разделяются на две больших категории: бытовую и инженерную сантехнику... Читать

Ремонт ноутбуков

В настоящий момент мы уже живём в информационном веке, основной атрибут сегодняшних дней, это компьютер... Читать



Тефтели по мексикански рецепт с фото пошагово вкусный рецепт тефтелей по мексикански или как приготовить тефтели по мексикански в домашних условиях

тефтели по мексикански тефтели по мексикански тефтели по мексикански фото тефтели по мексикански рецепт тефтели по мексикански блюдо

Тефтели по мексикански рецепт с фото - они отличаются от других тефтелей оригинальным овощным соусом. Ведь в его ингредиенты входит фасоль, что делает блюдо еще более калорийным и в то же время придает изюминку.

Подготовьте следующие продукты:

фасоль консервированная (можно и самим отварить) - 400мл

  • лук – 3 небольшие луковицы;
  • консервированная – 1 баночка;
  • морковь – 2 средних корнеплода;
  • приправа – паприка;
  • вода – 300мл;
  • мука – 3 столовые ложки;
  • томатная паста- 1,5 столовых ложек;
  • фарш – 500 грамм;
  • ломтик батона – 1 небольшой;
  • яйцо – 1 штука
  • соль, молотый черный перец – по 1.5 чайной ложки

тефтели по мексикански 1

Приготовим соус. Овощи измельчить. Часть лука оставить для фарша, остальной лук и вся морковь перелаживается в разогретую сковородку с маслом. Часто помешивая. Тушим на маленьком огне. Морковь должна выделить сок, которым окрасит лук.


тефтели по мексикански 2 тефтели по мексикански 3

Пока овощи тушатся, муку (столовую ложку) и пасту томатную разведем в 300мл воды.

тефтели по мексикански 4 тефтели по мексикански 5

В сковородку к овощам добавим фасоль, паприку, соль, выльем муку с томатом и дадим соусу пару минут покипеть. Соус готов.


тефтели по мексикански 7

Приступаем к тефтелям. Берем ломтик батона, замачиваем в молоке, лучше использовать вчерашний хлеб, он не будет так слипаться в молоке. Спустя минуток так три ломтик вынуть с молока, слегка отжать. Фарш, оставленную часть измельченного лука, яйцо, соль, отжатый ломтик батона, перец молотый перемешиваем рукой. Формируем тефтельки.

тефтели по мексикански 8 тефтели по мексикански 9

В небольшую мисочку помещаем муку. Каждую тефтельку слегка обваливаем в муке.

тефтели по мексикански 10 тефтели по мексикански 11

На сковородке разогреваем масло. Выкладываем тефтельки и обжариваем. Обжаривать надо на достаточно сильном огне до корочки, не надо дожидаться готовности! Переворачиваем несколько раз, что бы зарумянить со всех сторон. Подготовленные тефтельки слаживаем в форму в один слой. Размещаем на небольшом расстоянии друг от друга.

тефтели по мексикански 12

Тефтели заливаем соусом.

тефтели по мексикански 13 тефтели по мексикански 14

В горячую духовку помещаем посуду с тефтелями и ожидаем минут 25, пока они стушатся.

тефтели по мексикански 15

Тефтели по мексикански в соусе с фасолью готовы. Они вкусны, питательны и самодостаточны, так что можно кушать вполне без гарнира.

тефтели по мексикански 16

Тефтели по мексикански готовы - Приятного аппетита!

Автор: Лапитан Людмила /  Кулинарный сайт «Anaiel» -  пошаговые рецепты с фото

Copyright © 2014 - 2020 «Anaiel» - сайт о гармонии в доме. Все права защищены.