Новые статьи

Шаровые краны: разновидности, преимущест…

Шаровой кран относится к категории запорной арматуры. Внутренняя конструкция изделия – регулирующая и представлена в... Читать

Уничтожение вредных насекомых и грызунов…

На сегодняшний день дезинсекция и дезинфекция считается самыми популярными видами борьбы с различными микроорганизмами и... Читать

Стулья для кафе: какие выбрать

Стулья для кафе – важная часть общей картины интерьера. Они будут встречать посетителей, на них... Читать

Преимущества, недостатки, виды дверей из…

Массивные дверные конструкции особенно привлекательны тем, что максимально похожи на двери из натуральной древесины. Но, если... Читать

Как грамотно подобрать постельное белье …

Спальня - тот участок дома, где мы отдыхаем, накапливаем силы для новых дел и расслабляемся... Читать

Устраиваем домашний спортзал

  Безусловно, при разработке проекта коттеджа в первую очередь думают о жилых комнатах, их количестве и... Читать

Обзор светодиодных ламп Lisma E27

Светодиодные лампочки уже представлены десятками производителей, и интересной особенностью будет то, что в России большая... Читать

Что показать ребенку на День рождения?

Каждый родитель хочет подарить своему ребенку незабываемый день рождения. И такая традиция происходит в хороших... Читать

Мир роскошной мультибрендовой обуви, дос…

Несмотря на все предрассудки, имидж, или, как многие его называют, стиль в одежде, может сыграть... Читать



Тефтели по мексикански рецепт с фото пошагово вкусный рецепт тефтелей по мексикански или как приготовить тефтели по мексикански в домашних условиях

тефтели по мексикански тефтели по мексикански тефтели по мексикански фото тефтели по мексикански рецепт тефтели по мексикански блюдо

Тефтели по мексикански рецепт с фото - они отличаются от других тефтелей оригинальным овощным соусом. Ведь в его ингредиенты входит фасоль, что делает блюдо еще более калорийным и в то же время придает изюминку.

Подготовьте следующие продукты:

фасоль консервированная (можно и самим отварить) - 400мл

  • лук – 3 небольшие луковицы;
  • консервированная – 1 баночка;
  • морковь – 2 средних корнеплода;
  • приправа – паприка;
  • вода – 300мл;
  • мука – 3 столовые ложки;
  • томатная паста- 1,5 столовых ложек;
  • фарш – 500 грамм;
  • ломтик батона – 1 небольшой;
  • яйцо – 1 штука
  • соль, молотый черный перец – по 1.5 чайной ложки

тефтели по мексикански 1

Приготовим соус. Овощи измельчить. Часть лука оставить для фарша, остальной лук и вся морковь перелаживается в разогретую сковородку с маслом. Часто помешивая. Тушим на маленьком огне. Морковь должна выделить сок, которым окрасит лук.


тефтели по мексикански 2 тефтели по мексикански 3

Пока овощи тушатся, муку (столовую ложку) и пасту томатную разведем в 300мл воды.

тефтели по мексикански 4 тефтели по мексикански 5

В сковородку к овощам добавим фасоль, паприку, соль, выльем муку с томатом и дадим соусу пару минут покипеть. Соус готов.


тефтели по мексикански 7

Приступаем к тефтелям. Берем ломтик батона, замачиваем в молоке, лучше использовать вчерашний хлеб, он не будет так слипаться в молоке. Спустя минуток так три ломтик вынуть с молока, слегка отжать. Фарш, оставленную часть измельченного лука, яйцо, соль, отжатый ломтик батона, перец молотый перемешиваем рукой. Формируем тефтельки.

тефтели по мексикански 8 тефтели по мексикански 9

В небольшую мисочку помещаем муку. Каждую тефтельку слегка обваливаем в муке.

тефтели по мексикански 10 тефтели по мексикански 11

На сковородке разогреваем масло. Выкладываем тефтельки и обжариваем. Обжаривать надо на достаточно сильном огне до корочки, не надо дожидаться готовности! Переворачиваем несколько раз, что бы зарумянить со всех сторон. Подготовленные тефтельки слаживаем в форму в один слой. Размещаем на небольшом расстоянии друг от друга.

тефтели по мексикански 12

Тефтели заливаем соусом.

тефтели по мексикански 13 тефтели по мексикански 14

В горячую духовку помещаем посуду с тефтелями и ожидаем минут 25, пока они стушатся.

тефтели по мексикански 15

Тефтели по мексикански в соусе с фасолью готовы. Они вкусны, питательны и самодостаточны, так что можно кушать вполне без гарнира.

тефтели по мексикански 16

Тефтели по мексикански готовы - Приятного аппетита!

Автор: Лапитан Людмила /  Кулинарный сайт «Anaiel» -  пошаговые рецепты с фото

Copyright © 2014 - 2018 «Anaiel» - сайт о гармонии в доме. Все права защищены.

Яндекс.Метрика