Каша из тыквы рецепт с фото пошагово вкусный рецепт каши из тыквы или как приготовить кашу из тыквы в домашних условиях

Каша из тыквы рецепт с фото - осенью тыква становится королевой стола – булочки, пироги, каши и даже супы с добавлением тыквы все чаще появляются в осеннем меню. Еще бы! Ведь тыква так богата полезными веществами.

Вот и я предлагаю испечь тыквенную кашу – ароматную, сладкую, вкусную, полезную и очень легкую в приготовлении.

Приготовьте:

• рис круглый – 1 стакан;
• пшено - 1 стакан;
• молоко – 4 стакана;
• очищенную тыкву – 500 грамм;
• сахар – 1 стакан;
• масло – 150 грамм;
• соль – 1 чайная ложка;
• ванильный сахар – 1 пакетик;
• яйца – 2 штуки

Рис смешайте с пшеном, залейте водой, дайте постоять минут 10, что бы с пшена вышла горечь.

Сцедите воду, промойте. Теперь крупы залейте молоком и посолите.

Поставьте на огонь, пускай закипает. А вы не отходите далеко, все время помешивайте и следите за молоком, не сбежало что бы, а крупы не пристали ко дну посуды.

Когда закипит молоко, сделайте маленький огонь и крупы пускай млеют до полуготовности, это минут 10.
Переложите крупы в посуду, приготовленную для выпекания каши.

Тыкву нужно очистить до мякоти, нарезать кубиками небольшими. Если вы или ваши детки – привереды и сомневаетесь, понравятся ли эти испеченные тыквенные кубики, то тогда лучше тыкву натрите на крупной терке. От этого вкус каши не изменится. А тыква станет малозаметной.

Тыкву добавить к полуготовым крупам. Также вбить яйцо, положить масло, всыпать пакетик ванильного сахара и весь сахарный песок.
Масло должно растопиться, а яйца распределиться равномерно по всей крупе.

Вымешанную кашу ставим в прогретую духовку. Запекать нужно на маленьком огне с полчаса.
Как по бокам посуды начнет образовываться приятная коричневая корочка - каша из тыквы готова.

Каша из тыквы вкусна с молоком.
Приятного аппетита!