"Куколки" - сосиски в тесте

"Куколки" - сосиски в тесте "Куколки" - сосиски в тесте "Куколки" - сосиски в тесте "Куколки" - сосиски в тесте "Куколки" - сосиски в тесте

Практически всем известно такое блюдо, как сосиски в тесте, которые умеет делать практически каждая хозяйка. Но можно подключить фантазию и приготовить обычные сосиски в духовке самыми разными оригинальными способами. Например, в виде маленьких куколок-лялечек.

Ингредиенты:

  • слоеное тесто (1 пачка, 500 гр.)
  • сосиски (800-850 гр.)
  • яйцо (для смазки, 1 шт.)
  • майонез (для украшения, 5 гр.)

"Куколки" - сосиски в тесте 1

Способ приготовления:

Тесто можно приготовить самим, а можно использовать покупное. Тесто раскатать таким образом, чтобы получилась тонкая лепешка, и нарезать на узкие полоски шириной примерно 1-1,5 см. Примерно рассчитывайте, сколько у вас сосисок, и сколько полосок для них понадобится.

"Куколки" - сосиски в тесте 2

Затем каждую сосиску нужно аккуратно "запеленать" в такую полоску, чтобы получилась "куколка", замотанная в пеленку. Кончик лучше прижать, чтобы кусочек потом не торчал.

"Куколки" - сосиски в тесте 3

При обматывании необходимо оставлять маленький кусочек пространства для будущего "личика". Ему мы позже пририсуем глазки, чтобы придать сосискам больше схожести с куколками.

"Куколки" - сосиски в тесте 4

Противень смазать маслом, выложить на него готовые изделия, и смазать обернутые тестом сосиски взбитым яйцом. Если у вас силиконовый противень, то смазка не потребуется.

"Куколки" - сосиски в тесте 5

Духовку разогреть до температуры 180-200 градусов и выпекать "куколок" около 15 минут. Затем дать остыть и нарисовать майонезом глазки. Лучше всего это делать перед подачей блюда на стол, так как майонез быстро подсыхает и потом становится блеклым. Приятного аппетита!

Такие оригинальные сосиски с удовольствием кушают дети, даже те, у кого плохой аппетит. Ни один ребенок не может устоять перед такой сосиской-куколкой. Кроме того, это блюдо очень легкое и быстрое в приготовлении и не отнимает много времени. Обязательно попробуйте!

"Куколки" - сосиски в тесте 6

Автор: Карбан Виктория /  Кулинарный сайт «Anaiel» -  пошаговые рецепты с фото

Copyright © 2014 - 2015 «Anaiel» - рецепты с фото. Все права защищены.

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100