Чебуреки - рецепты чебуреков с фото

Чебуреки рецепты приготовления - рецепты чебуреков с фото. Кулинарные пошаговые блюда чебуреки с качественными фото – авторские рецепты чебуреков

Чебурекитрадиционное блюдо крымских татар и народов Средней Азии. Название «чебурек» имеет тюркские корни и означает дословно «пирожок с мясом». Существует легенда, согласно которой чебурек был изобретен во времена Чингизхана. Воины нуждались в горячей и сытной пище - и вот на перевернутом щите был обжарен в растопленном сале первый пресный пирожок с мелко нарубленной бараниной. Традиционно чебуреки готовятся из слоеного теста с начинкой из баранины или баранины и говядины, курдючного жира, лука, перца, либо с брынзой. В настоящее время чебуреки получили повсеместное распространение. Существуют рецепты с сыром и зеленью, овощами, яйцами, различными видами мяса. Но вкуснее всего горячие, румяные, хрустящие и тающие во рту пирожки получаются именно дома.

Copyright © 2014 - 2015 «Anaiel» - рецепты с фото. Все права защищены.

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100