Сконы - рецепты сконов с фото

Сконы рецепты с фото - кулинарные авторские пошаговые блюда сконов. Готовим вместе сконы по примеру представленные авторами.

Сконы - истинно английский десерт к чаю. Практичные англичане изобрели легкий рецепт быстрой и вкусной выпечки. Приготовление сконов не отнимет у вас много времени и сил, а результат приготовления всегда будет отличный - их невозможно испортить. Это незатейливое блюдо считается традиционным также и в Шотландии. Девонширский чай со сливками был всегда (с английской пунктуальностью) сервирован свежевыпеченными сконами. Название сконы получили по названию шотландского аббатства XI века Scone Abbey, в котором короновались шотландские монархи.
Знаменитым блюдо сделала английская королева Виктория, любила она почаевничать. Для нее сконы готовили по уникальному королевскому рецепту - не добавляли молока, а в качестве обязательного ингредиента использовали шоколадную крошку и апельсиновый сок. Практичные англичане знают толк в кулинарии: излишне приготовленные сконы они ... замораживали, а потом просто разогревали необходимое количество в духовке. Многие английские хозяйки используют этот секрет и поныне.
Не менее популярны несладкие сырные сконы. Для усиления вкуса в сырный вариант булочек кладут измельченный шнит - лук и петрушку.

Copyright © 2014 - 2015 «Anaiel» - рецепты с фото. Все права защищены.

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100