Полезные свойства куркумы.

Стимулятор: куркума борется с желудочной кислотой путем стимулирования секреции слизи; она защищает желудок (в том числе при язвенной болезни) и печень, уменьшает тошноту. Противовоспалительное: благодаря куркумину, корневище лечит воспаление кишечника и уменьшает болезненные симптомы в случае язвенного колита. Куркумин также эффективен против гастрита, панкреатита, и ревматоидного артрита, и полезен в случае послеоперационного отека. Куркума увеличивает кровообращения и, как следствие, может снизить риск инсульта и инфаркта. Антиоксидант: куркума используется в профилактике старения клеток.

Антибактериальное и противовоспалительное: куркума может применяться в качестве припарки для лечения таких заболеваний, как экзема, псориаз и грибковых инфекций.

Показания к применению.

Нарушение пищеварения: диспепсия, боль в животе, тошнота, потеря аппетита, тяжесть и вздутие живота. Защита желудка и печени. Боли, связанные с воспалительным заболеванием кишечника, язвенный колит, ревматоидный артрит или панкреатит. Кожные проблемы: экзема, грибковые инфекции, псориаз. Профилактика старения клеток, улучшает кровообращения, уменьшает менструальные боли.

История использования куркумы в фитотерапии.

Куркума используется не только в качестве пищевой пряности, но и как лекарственное растение с древних времен в Китае и Индии. Куркума также является одним из основных элементов в аюрведической медицине. Традиционные китайские лекарства, в Таиланде или Индонезии также используют её в течение многих столетий, чтобы стимулировать пищеварение и для лечения расстройств, связанных с ним. Её эффективность в лечении заболеваний органов пищеварения, тем не менее, признано Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ).

Полезные свойства куркумы содержат куркумин и другие куркуминоиды, смолы, фенольные смолы, эфирное масло.


Использование и дозировка куркумы.

- В виде порошка, ежедневное потребление куркумы может варьироваться от 1,5 до 3 г, или в эквиваленте чайной ложки.

- Настой готовят от десяти до пятнадцати минут с 1,5 или 2 г куркумы в 150 мл кипящей воды. Дозировка- две чашки в день.

Куркума меры предосторожности при использовании.

Куркума никогда не представила никаких вредных последствий для здоровья, но в качестве меры предосторожности, потребление высоких доз не рекомендуется для беременных женщин. Кроме того, всегда в больших дозах, куркума может вызвать раздражение слизистых оболочек; люди, страдающие от язвы желудка, следовательно, должны использовать её с осторожностью.

Для лучшего усвоения куркумина, можно употреблять вместе с куркумой перец черный и имбирь.

Полезные свойства куркумы могут умножать эффекты противовоспалительных препаратов. Преимущества куркумы очевидны в лечении заболеваний органов пищеварения и снятия болезненных симптомов из-за воспаления в желудочно-кишечном тракте. Рекомендуется следовать дозировке, не превышая 2 грамма в день куркумы, и обратитесь к врачу, если симптомы ухудшаются.

Куркума является предметом многочисленных научных иследований. Уже в 1987 году, клинические испытания в Китае, показали, что корневище может снизить уровень холестерина. Но то, что большинство заинтересованных исследователей в настоящее время заявляют о преимуществах этого растения в профилактике как для лечения некоторых видов рака, особенно легких, молочной железы, простаты и толстой кишки. В химиотерапии, куркумин может позволить стабилизации колоректального рака, поджелудочной железы или в суточных дозах 8 гр. Затем это вещество усиливает действие лучевой и химиотерапии, при ограничении побочных эффектов.