Вкус груши не похож ни на одну другую садовую культуру. Но до появления в наших садах груша проделала большой путь.

Родная земля груши до сих пор точно неизвестна. Одни ученые считают, что это дерево многие века росло на побережье Черного моря и оттуда распространилось по всему миру. Другие же предполагают, что груша походит с Урала или даже Средней Азии.

Современные специалисты также склонны думать, что родная земля дикой груши именно Средняя Азия, но культивировать ее стали только в италийских и европейских садах. В Древнем Риме существовало около 40 разных сортов груши, а в Древней Греции в пищу регулярно употребляли как свежие, так и сушеные плоды.

Интересно, что в Средневековье было принять кушать груши только по окончанию всей трапезы. Живущие в те времена считали — этот фрукт не даст пищи в желуде «пойти в попятную».

Миру известно больше 500 сортов этого дерева и далеко не все из них имеют традиционную грушевидную форму. Например, груша сорта Банкетная имеет крупные плоды округлой, правильной формы, сорт Бергамот московский — бергамотообразной, слаборебристой формы.

Данный фрукт имеет огромное количество полезных действий. Множество микроэлементов помогают организму человека полноценно функционировать и восполнять необходимые запасы. Тоже огромную пользу приносят, входящие в нее, витамины группы А, С, Е, К и В.

Регулярный прием груши повышает иммунитет, сохранят красоту и молодость. Удивительно, но хотя яблоки намного кислее груш, в их составе содержится больше фруктозы. Груши, ко всему прочему, имеют желчегонный, противовоспалительный и мочегонный эффекты.

Полезные свойства груши - мякоть богата железом, которое повышает уровень эритроцитов в крови. Оно незаменимо при значительных физических нагрузках, быстрой утомляемости.

Витамин С и витамин Е имеют антиоксидантную силу и оберегают от раннего старения.

Данный плод имеет низкую калорийность, что допускает его употребление в период диет, но только в небольших количествах. Ведь груши имеют достаточно большой процент углеводов. Витамины и минералы этого фрукта положительно влияют на работу поджелудочной железы.

Груши разрешены для употребления людям, страдающим диабетом. Можно принимать в разных видах: свежие и сушеные, варить компоты и морсы.

Клетчатка, входящая в состав, нормализует обмен веществ в организме человека и улучшает микрофлору кишечника, еще один плюс в полезные свойства груши.

Витамины группы В работают на улучшение обновления клеток, а фолиевая кислота незаменима во время беременности.

Калий обладает мочегонным действием и поэтому, груши полезны при гипертонической болезни и некоторых заболеваниях мочевыводящей системы. Калий, кроме всего, еще и способствует восстановлению клеток в организме, что нормализует деятельность сердца и всех мышечных органов.

Малые запасы этого микроэлемента могут вызвать увеличение количества холестерина в составе крови.

Полезные свойства груши видна и в косметологии: маски из этого фрукта подходят всем типам кожи и помогают сужать поры, делать кожу более эластичной, разглаживая ее поверхность.

Правила приема груши:

1. Этот плод необходимо употреблять отдельно от мяса — они несовместимы.
2. После того, как скушали грушу, не надо пить воду, ведь в составе фрукта достаточно жидкости. Это может привести к нарушениям в пищеварительной системе и уменьшению положительных качеств груши.
3. Кушать плоды лучше спустя 30-40 минут после употребления основной еды.
4. Когда имеются  заболевания желудка или кишечника хронические, тогда запрещается кушать сырые груши. Их желательно варить или спечь в духовке.
5. Кожицу желательно не срезать, а употреблять вместе с мякотью — она богата клетчаткой.
6. Грушевые листья подходят для приготовления настоев или отваров. Они имеют отличные противовоспалительные, противогрибковые и антибактериальные эффекты.
7. Сушеные листья, в нетрадиционной медицине, используют при повышенном потоотделении.
8. Кислые или терпкие плоды воздействуют на печень и желудочно-кишечную систему укрепляюще. Такие груши пробуждают аппетит, но намного труднее усваиваются организмом, поэтому их не желательно кушать людям преклонного возраста, а также страдающим параличом и расстройствами нервной системы.
9. Сладкие груши людям пенсионного возраста тоже надо поддавать тепловой обработке и не кушать их натощак.

Подведя итоги, можно с уверенностью сказать, что полезных свойств у груши намного больше, чем отрицательных. Если соблюдать все правила, то грушевые плоды принесут максимум пользы человеческому здоровью.