Новые статьи

Вам необходима благодатная, плодородная …

Будущие обладатели разного рода построек, а также садово-огородных и газонных «угодий» практически всегда стоят перед... Читать

Матрасы для Вашего здорового сна

Ни для кого не секрет, что самое часто распространенное ортопедическое заболевание среди детей – сколиоз... Читать

Оформление технического паспорта на част…

Купить однокомнатную квартиру в Нижнем Новгороде с помощью заемных денежных средств, необходимо знать некоторые тонкости... Читать

Обработка территории от клещей

Древесина - самый распространенный и востребованный материал для строительства. Декоративные качества, экологичность, легкость обработки и... Читать

Шаровые краны: разновидности, преимущест…

Шаровой кран относится к категории запорной арматуры. Внутренняя конструкция изделия – регулирующая и представлена в... Читать

Уничтожение вредных насекомых и грызунов…

На сегодняшний день дезинсекция и дезинфекция считается самыми популярными видами борьбы с различными микроорганизмами и... Читать

Стулья для кафе: какие выбрать

Стулья для кафе – важная часть общей картины интерьера. Они будут встречать посетителей, на них... Читать

Преимущества, недостатки, виды дверей из…

Массивные дверные конструкции особенно привлекательны тем, что максимально похожи на двери из натуральной древесины. Но, если... Читать

Как грамотно подобрать постельное белье …

Спальня - тот участок дома, где мы отдыхаем, накапливаем силы для новых дел и расслабляемся... Читать

Блюда из фарша - рецепты блюд из фарша с фото

Блюда из фарша рецепты приготовления - рецепты блюд из фарша с фото.  Кулинарные пошаговые блюда из фарша с качественными фото – авторские рецепты блюд из фарша.

Кухня любого народа мира содержит массу интересных рецептов, главной составляющей которых является фарш. Это рецепты пельменей, голубцов, фрикаделек, пасты, гамбургеров, котлет, различных закусок… А много ли хозяйки знают об этом продукте?
Фарш (в пер. с латыни – «начинаю») – это рыбная или мясная мякоть, которую получают путем измельчения в мясорубке или с помощью ножей. Считается, что фарш является изобретением турок, но сегодня оно встречается повсюду.
Главным плюсом фарша является относительно невысокая калорийность – в 100 г нежирного телячьего фарша содержится всего 97 ккал, говяжьего – 216 ккал, а свиного – 318 ккал.
В некоторых странах в фарш кладут определенные виды мяса. Например, по немецкой традиции фарш готовится из свинины или же говядины. Но в других странах может использоваться и куриное мясо, и субпродукты.
Многие считают, что фарш содержит только мясные «отходы», однако это не совсем так. Существуют некоторые стандарты, по которым в фарше должен находиться определенный процент жира – наибольшее содержание допускается в свином фарше (35%).

Copyright © 2014 - 2018 «Anaiel» - сайт о гармонии в доме. Все права защищены.

Яндекс.Метрика