Новые статьи

Шаровые краны: разновидности, преимущест…

Шаровой кран относится к категории запорной арматуры. Внутренняя конструкция изделия – регулирующая и представлена в... Читать

Уничтожение вредных насекомых и грызунов…

На сегодняшний день дезинсекция и дезинфекция считается самыми популярными видами борьбы с различными микроорганизмами и... Читать

Стулья для кафе: какие выбрать

Стулья для кафе – важная часть общей картины интерьера. Они будут встречать посетителей, на них... Читать

Преимущества, недостатки, виды дверей из…

Массивные дверные конструкции особенно привлекательны тем, что максимально похожи на двери из натуральной древесины. Но, если... Читать

Как грамотно подобрать постельное белье …

Спальня - тот участок дома, где мы отдыхаем, накапливаем силы для новых дел и расслабляемся... Читать

Устраиваем домашний спортзал

  Безусловно, при разработке проекта коттеджа в первую очередь думают о жилых комнатах, их количестве и... Читать

Обзор светодиодных ламп Lisma E27

Светодиодные лампочки уже представлены десятками производителей, и интересной особенностью будет то, что в России большая... Читать

Что показать ребенку на День рождения?

Каждый родитель хочет подарить своему ребенку незабываемый день рождения. И такая традиция происходит в хороших... Читать

Мир роскошной мультибрендовой обуви, дос…

Несмотря на все предрассудки, имидж, или, как многие его называют, стиль в одежде, может сыграть... Читать



Голубцы с куриным фаршем рецепт с фото пошагово или как приготовить вкусные голубцы с куриным фаршем в домашних условиях

голубцы с куриным фаршем голубцы с куриным фаршем голубцы с куриным фаршем фото голубцы с куриным фаршем рецепт голубцы с куриным фаршем блюдо

Голубцы с куриным фаршем рецепт с фото - в магазинах продаётся замороженный куриный фарш в виде колбасных батонов. Готовится он быстро, на вкус довольно неплохой.

   Предлагаю приготовить из него куриные голубцы. Получаются мягкие изделия, которые не нужно долго тушить. Обжариваем, чуточку тушим в кастрюле и можно уже есть. Для приготовления блюда нам понадобится:

  • Капуста – 1 небольшой кочан;
  • Куриный фарш – 0,5 килограмма;
  • Рис – полстакана;
  • Соль – 1 чайная ложка;
  • Сметана или майонез – 3 столовые ложки;
  • Перец чёрный -1/3 чайной ложки;
  • Масло растительное – 5 столовых ложек;
  • Яйцо – 1 штука;

   Начнём приготовление с того, что подготовим капустные листья к процессу. Для этого кочан опустим в кипяток и немного отварим в течение пяти минут. Листья станут мягкими, и с ними будет легко работать. Вытаскиваем кочан, кладём его на дуршлаг и даём воде стечь. Когда капуста остынет, разбираем кочан на отдельные листья. Утолщения срезаем. Если кочан большой, то лист можно разрезать пополам, чтобы голубцы получились удобного маленького размера.

голубцы с куриным фаршем 1 голубцы с куриным фаршем 2

голубцы с куриным фаршем 3

Рис отвариваем и промываем, чтоб не слипался.

голубцы с куриным фаршем 4

Фарш размораживаем и перемешиваем с рисом, солью, перцем, яйцом, луком.

голубцы с куриным фаршем 5 голубцы с куриным фаршем 6

голубцы с куриным фаршем 7

Начинка для голубцов готова!
Капустный лист раскладываем на ровной поверхности, можно на тарелке. Выкладываем на него ложу начинки и заворачиваем в конвертик.

голубцы с куриным фаршем 8 голубцы с куриным фаршем 9

 Таким образом, используем все свои заготовки и приступаем к обжарке. На разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем голубцы швом вниз. Обжариваем, с одной стороны, до золотистого цвета, переворачиваем и также поступаем с другой — стороной.

голубцы с куриным фаршем 10 голубцы с куриным фаршем 11

Обжаренные заготовки складываем в кастрюльку и заливаем сверху сливками, сметаной или майонезом. Ставим на медленный огонь и даём потушиться в течение минут десяти — пятнадцати. Если хотите, можно добавить в процессе тушения немного любимой приправы.

голубцы с куриным фаршем 12 голубцы с куриным фаршем 13

 

Голубцы с куриным фаршем готовы. Приятного аппетита!
    

Автор: Ведерникова Антонина /  Кулинарный сайт «Anaiel» -  пошаговые рецепты с фото

Copyright © 2014 - 2018 «Anaiel» - сайт о гармонии в доме. Все права защищены.

Яндекс.Метрика