Новые статьи

Банные и спа-процедуры

Основной целью при проведении процедур в спа-салонах считается укрепление здоровья и улучшение внешней эстетики тела... Читать

Обзор светодиодных ламп Lisma E27

Светодиодные лампочки уже представлены десятками производителей, и интересной особенностью будет то, что в России большая... Читать

Что показать ребенку на День рождения?

Каждый родитель хочет подарить своему ребенку незабываемый день рождения. И такая традиция происходит в хороших... Читать

Мир роскошной мультибрендовой обуви, дос…

Несмотря на все предрассудки, имидж, или, как многие его называют, стиль в одежде, может сыграть... Читать

Ремонт офиса с любой сложностью

Кабинет необходимо оборудовать и оформлять в соответствии с требованиями эстетики, звуковой изоляции и хорошего освещения... Читать

Детские зимние куртки для девочек: соеди…

Все мы знаем, что кожа новорожденного очень нежная и поэтому требует ежедневного ухода за ней... Читать

Мужские кроссовки доступны как никогда

Человек всегда характеризовался крепкой и качественной обувью. И если мужчину оценивают по его часам и... Читать

Развивающие игрушки. Пазлы

Конструкторские наборы брик выделяются среди множества подобных интересными фигурками, делающими игру ребенка веселее, разнообразнее. ТехноК... Читать

Необычное постельное белье семейное

Плюс сатинового постельного белья состоит в том, что оно хорошо впитывает влагу. Поэтому вам не... Читать



Голубцы с куриным фаршем рецепт с фото пошагово или как приготовить вкусные голубцы с куриным фаршем в домашних условиях

голубцы с куриным фаршем голубцы с куриным фаршем голубцы с куриным фаршем фото голубцы с куриным фаршем рецепт голубцы с куриным фаршем блюдо

Голубцы с куриным фаршем рецепт с фото - в магазинах продаётся замороженный куриный фарш в виде колбасных батонов. Готовится он быстро, на вкус довольно неплохой.

   Предлагаю приготовить из него куриные голубцы. Получаются мягкие изделия, которые не нужно долго тушить. Обжариваем, чуточку тушим в кастрюле и можно уже есть. Для приготовления блюда нам понадобится:

  • Капуста – 1 небольшой кочан;
  • Куриный фарш – 0,5 килограмма;
  • Рис – полстакана;
  • Соль – 1 чайная ложка;
  • Сметана или майонез – 3 столовые ложки;
  • Перец чёрный -1/3 чайной ложки;
  • Масло растительное – 5 столовых ложек;
  • Яйцо – 1 штука;

   Начнём приготовление с того, что подготовим капустные листья к процессу. Для этого кочан опустим в кипяток и немного отварим в течение пяти минут. Листья станут мягкими, и с ними будет легко работать. Вытаскиваем кочан, кладём его на дуршлаг и даём воде стечь. Когда капуста остынет, разбираем кочан на отдельные листья. Утолщения срезаем. Если кочан большой, то лист можно разрезать пополам, чтобы голубцы получились удобного маленького размера.

голубцы с куриным фаршем 1 голубцы с куриным фаршем 2

голубцы с куриным фаршем 3

Рис отвариваем и промываем, чтоб не слипался.

голубцы с куриным фаршем 4

Фарш размораживаем и перемешиваем с рисом, солью, перцем, яйцом, луком.

голубцы с куриным фаршем 5 голубцы с куриным фаршем 6

голубцы с куриным фаршем 7

Начинка для голубцов готова!
Капустный лист раскладываем на ровной поверхности, можно на тарелке. Выкладываем на него ложу начинки и заворачиваем в конвертик.

голубцы с куриным фаршем 8 голубцы с куриным фаршем 9

 Таким образом, используем все свои заготовки и приступаем к обжарке. На разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем голубцы швом вниз. Обжариваем, с одной стороны, до золотистого цвета, переворачиваем и также поступаем с другой — стороной.

голубцы с куриным фаршем 10 голубцы с куриным фаршем 11

Обжаренные заготовки складываем в кастрюльку и заливаем сверху сливками, сметаной или майонезом. Ставим на медленный огонь и даём потушиться в течение минут десяти — пятнадцати. Если хотите, можно добавить в процессе тушения немного любимой приправы.

голубцы с куриным фаршем 12 голубцы с куриным фаршем 13

 

Голубцы с куриным фаршем готовы. Приятного аппетита!
    

Автор: Ведерникова Антонина /  Кулинарный сайт «Anaiel» -  пошаговые рецепты с фото

Copyright © 2014 - 2018 «Anaiel» - сайт о гармонии в доме. Все права защищены.

Яндекс.Метрика