Новые статьи

Банные и спа-процедуры

Основной целью при проведении процедур в спа-салонах считается укрепление здоровья и улучшение внешней эстетики тела... Читать

Обзор светодиодных ламп Lisma E27

Светодиодные лампочки уже представлены десятками производителей, и интересной особенностью будет то, что в России большая... Читать

Что показать ребенку на День рождения?

Каждый родитель хочет подарить своему ребенку незабываемый день рождения. И такая традиция происходит в хороших... Читать

Мир роскошной мультибрендовой обуви, дос…

Несмотря на все предрассудки, имидж, или, как многие его называют, стиль в одежде, может сыграть... Читать

Ремонт офиса с любой сложностью

Кабинет необходимо оборудовать и оформлять в соответствии с требованиями эстетики, звуковой изоляции и хорошего освещения... Читать

Детские зимние куртки для девочек: соеди…

Все мы знаем, что кожа новорожденного очень нежная и поэтому требует ежедневного ухода за ней... Читать

Мужские кроссовки доступны как никогда

Человек всегда характеризовался крепкой и качественной обувью. И если мужчину оценивают по его часам и... Читать

Развивающие игрушки. Пазлы

Конструкторские наборы брик выделяются среди множества подобных интересными фигурками, делающими игру ребенка веселее, разнообразнее. ТехноК... Читать

Необычное постельное белье семейное

Плюс сатинового постельного белья состоит в том, что оно хорошо впитывает влагу. Поэтому вам не... Читать



Ленивые голубцы рецепт с фото пошагово вкусный рецепт ленивых голубцов или как приготовить ленивые голубцы в домашних условиях

ленивые голубцы ленивые голубцы ленивые голубцы фото ленивые голубцы рецепт ленивые голубцы фото рецепт

Ленивые голубцы рецепт с фото - в век фаст-фуда и готовых полуфабрикатов старайтесь отвести немного времени на приготовление блюд  домашней готовки - к примеру ленивые голубчики.

Вторые горячие блюда готовьте хотя бы 1 раз в неделю, например, побольше ленивых голубцов – это не отнимет у вас много времени: нет необходимости стоять у плиты,  переворачивать,  ожидая не подгорят ли.  Их можно заморозить на срок до 1 месяца или приготовить побольше на 3 – 5 дней. Самые ленивые голубцы готовим без предварительной обжарки на сковороде и без риса. Рис будем использовать в качестве гарнира.

Ингредиенты для приготовления ленивых голубцов:

•    500 гр. фарша: 70% говядина, 30% свинина;
•    1/3 кочана белокочанной капусты;
•    головка репчатого лука;
•    томатный соус;
•    сметана;
•    сухие травы, соль, перец по вкусу.

ленивые голубцы 01
Как готовить

Фарш тщательно взбиваем вилкой или разминаем рукой, солим, перчим по вкусу, добавляем мелко ломанный лавровый лист, половинки листа будет достаточно..
Капусту шинкуем мелкой соломкой длиной 2 – 3 см

ленивые голубцы 03

Капусту тушим не до полной готовки: в разогретый сотейник наливаем 2 ст.л. растительного масла, резанный полукольцами лук, нашинкованную капусту, прованские травы, соль, молотый черный перец. В течение приготовления вливаем 50 мл кипяченой, можно горячей воды, затем тушим с открытой крышкой до выпаривая воды.

ленивые голубцы 04

Соединяем фарш и капусту. Формируем голубцы в форме маленьких колбасок. На этом этапе можно заморозить часть голубцов в морозильнике.

ленивые голубцы 05

Раскладываем на противне или стеклянной форме.

ленивые голубцы 06 ленивые голубцы 07

Заливаем соусом: 200 мл жидкого томатного, можно добавить 100 мл сметаны или жирных сливок.
Готовим при температуре 180 – 200°С в духовке, режим: верх-низ, около 50 минут.

ленивые голубцы 08

Особо ленивые голубцы подаем горячими с подливой. Гарнир: картофельное пюре, овощи, рис.

ленивые голубцы 09 ленивые голубцы 10

Автор: Вавринюк Златослава /  Кулинарный сайт «Anaiel» -  пошаговые рецепты с фото

Copyright © 2014 - 2018 «Anaiel» - сайт о гармонии в доме. Все права защищены.

Яндекс.Метрика