Новые статьи

Входные металлические двери с терморазры…

Металлические двери отвечают современным требованиям надежности и обеспечивают безопасность внутри помещений, являясь эффективным средством защиты... Читать

В гостях как дома

Передержка собак в Москве в домашних условиях на сегодня стала необходимой реальностью. Эту возможность обеспечить... Читать

Промышленные альпинисты в Москве

На сегодняшний день существует несколько способов выполнения высотных работ, одним из которых является промышленный альпинизм... Читать

Вам необходима благодатная, плодородная …

Будущие обладатели разного рода построек, а также садово-огородных и газонных «угодий» практически всегда стоят перед... Читать

Матрасы для Вашего здорового сна

Ни для кого не секрет, что самое часто распространенное ортопедическое заболевание среди детей – сколиоз... Читать

Оформление технического паспорта на част…

Купить однокомнатную квартиру в Нижнем Новгороде с помощью заемных денежных средств, необходимо знать некоторые тонкости... Читать

Обработка территории от клещей

Древесина - самый распространенный и востребованный материал для строительства. Декоративные качества, экологичность, легкость обработки и... Читать

Шаровые краны: разновидности, преимущест…

Шаровой кран относится к категории запорной арматуры. Внутренняя конструкция изделия – регулирующая и представлена в... Читать

Уничтожение вредных насекомых и грызунов…

На сегодняшний день дезинсекция и дезинфекция считается самыми популярными видами борьбы с различными микроорганизмами и... Читать



Ленивые голубцы рецепт с фото пошагово вкусный рецепт ленивых голубцов или как приготовить ленивые голубцы в домашних условиях

ленивые голубцы ленивые голубцы ленивые голубцы фото ленивые голубцы рецепт ленивые голубцы фото рецепт

Ленивые голубцы рецепт с фото - в век фаст-фуда и готовых полуфабрикатов старайтесь отвести немного времени на приготовление блюд  домашней готовки - к примеру ленивые голубчики.

Вторые горячие блюда готовьте хотя бы 1 раз в неделю, например, побольше ленивых голубцов – это не отнимет у вас много времени: нет необходимости стоять у плиты,  переворачивать,  ожидая не подгорят ли.  Их можно заморозить на срок до 1 месяца или приготовить побольше на 3 – 5 дней. Самые ленивые голубцы готовим без предварительной обжарки на сковороде и без риса. Рис будем использовать в качестве гарнира.

Ингредиенты для приготовления ленивых голубцов:

•    500 гр. фарша: 70% говядина, 30% свинина;
•    1/3 кочана белокочанной капусты;
•    головка репчатого лука;
•    томатный соус;
•    сметана;
•    сухие травы, соль, перец по вкусу.

ленивые голубцы 01
Как готовить

Фарш тщательно взбиваем вилкой или разминаем рукой, солим, перчим по вкусу, добавляем мелко ломанный лавровый лист, половинки листа будет достаточно..
Капусту шинкуем мелкой соломкой длиной 2 – 3 см

ленивые голубцы 03

Капусту тушим не до полной готовки: в разогретый сотейник наливаем 2 ст.л. растительного масла, резанный полукольцами лук, нашинкованную капусту, прованские травы, соль, молотый черный перец. В течение приготовления вливаем 50 мл кипяченой, можно горячей воды, затем тушим с открытой крышкой до выпаривая воды.

ленивые голубцы 04

Соединяем фарш и капусту. Формируем голубцы в форме маленьких колбасок. На этом этапе можно заморозить часть голубцов в морозильнике.

ленивые голубцы 05

Раскладываем на противне или стеклянной форме.

ленивые голубцы 06 ленивые голубцы 07

Заливаем соусом: 200 мл жидкого томатного, можно добавить 100 мл сметаны или жирных сливок.
Готовим при температуре 180 – 200°С в духовке, режим: верх-низ, около 50 минут.

ленивые голубцы 08

Особо ленивые голубцы подаем горячими с подливой. Гарнир: картофельное пюре, овощи, рис.

ленивые голубцы 09 ленивые голубцы 10

Автор: Вавринюк Златослава /  Кулинарный сайт «Anaiel» -  пошаговые рецепты с фото

Copyright © 2014 - 2018 «Anaiel» - сайт о гармонии в доме. Все права защищены.

Яндекс.Метрика