Новые статьи

Что показать ребенку на День рождения?

Каждый родитель хочет подарить своему ребенку незабываемый день рождения. И такая традиция происходит в хороших... Читать

Мир роскошной мультибрендовой обуви, дос…

Несмотря на все предрассудки, имидж, или, как многие его называют, стиль в одежде, может сыграть... Читать

Ремонт офиса с любой сложностью

Кабинет необходимо оборудовать и оформлять в соответствии с требованиями эстетики, звуковой изоляции и хорошего освещения... Читать

Детские зимние куртки для девочек: соеди…

Все мы знаем, что кожа новорожденного очень нежная и поэтому требует ежедневного ухода за ней... Читать

Мужские кроссовки доступны как никогда

Человек всегда характеризовался крепкой и качественной обувью. И если мужчину оценивают по его часам и... Читать

Развивающие игрушки. Пазлы

Конструкторские наборы брик выделяются среди множества подобных интересными фигурками, делающими игру ребенка веселее, разнообразнее. ТехноК... Читать

Необычное постельное белье семейное

Плюс сатинового постельного белья состоит в том, что оно хорошо впитывает влагу. Поэтому вам не... Читать

Почему женщины стремятся вложить больше …

Существуют различные причины, почему женщины стремятся вложить больше усилий в отношения с мужчинами. Рассмотрим их... Читать

Скажите спасибо мужу!

Это прямое указание к действию. Прямо сейчас скажите своему мужу спасибо. Этому козлу? Спасибо? Да-да... Читать



Острая аджика рецепт с фото пошагово вкусный рецепт острой аджики или как приготовить острую аджику в домашних условиях

Острая аджика Острая аджика Острая аджика Острая аджика Острая аджика

  Острая аджика рецепт с фото - пошаговый вкусный рецепт острой аджики на зиму, как приготовить острую аджику в домашних условиях для всей семье по примерам представленные авторами.

В осенний период времени особенно актуальны различные консервации и заготовки на зиму, поэтому Вам предлагается простой рецепт приготовления острой аджики. Такое блюдо в тысячу раз вкуснее магазинного, и, что очень важно, для него подойдут перцы и помидоры любого размера и формы. То есть все то, что не подошло для консервации помидор и перца, пойдет в аджику. Рецепт рассчитан на небольшое количество человек, но при желании количество ингредиентов можно увеличить. Итак, вот ингредиенты, которые пригодятся Вас для этого острого блюда «с перчиком»:

  • помидоры спелые – 1 кг;
  • чеснок – 100 гр.;
  • красный болгарский перец – 300 гр.;
  • перец чили длиной 8 см – 1 шт.;
  • соль – 1 ст. л.;
  • уксусу – треть ст. л.;
  • сахар – треть ст. л;
  • специи – горошек, лавровый лист.

Пошаговое приготовление острой аджики на зиму

1 шаг.

острая аджика 1
Для начала подготавливаем необходимые ингредиенты. Помидору моем, режем на небольшие куски.

2 шаг.

острая аджика 2
Перец моем, удаляем семена, так же режем на небольшие куски.

3 шаг.

острая аджика 3
Готовим чеснок и перец. Чеснок чистим, а перец оставляем в нетронутом виде с семенами.

4 шаг.

острая аджика 4
Все ингредиенты пропускаем через мясорубку.

5 шаг.

острая аджика 5
После того, как все ингредиенты готовы и пропущены через мясорубку, ставим их варить на медленном огне. После закипания аджика должна вариться еще 30 минут. Через тридцать минут добавляем соль, сахар, уксус, специи. Не стоит добавлять уксус в самом начале варки – он препятствует развариванию овощей. После закипания аджика должна повариться на медленном огне в течение еще 10 минут.

6 шаг.

острая аджика 6
Когда аджика готова, можно закатывать ее в банки. Поставьте ее под теплое одеяло и оставьте на ночь, а утром можно убирать заготовку в холодильник. Из указанного количества получается одна литровая банка и небольшая пиала к столу. Приятного аппетита!

Автор: Фомина Любовь /  Кулинарный сайт «Anaiel» -  пошаговые рецепты с фото

Copyright © 2014 - 2018 «Anaiel» - сайт о гармонии в доме. Все права защищены.

Яндекс.Метрика