Домашний тортик рецепт с фото пошагово вкусный рецепт домашнего тортика или как приготовить домашний тортик в домашних условиях

домашний тортик домашний тортик домашний тортик фото домашний тортик рецепт домашний тортик выпечка

Домашний тортик рецепт с фото - кому не хочется порадовать свою семью вкусными и домашними сладостями. Обычно все готовят сырники, оладью, блины, кексы и мало кто решается сделать домашний тортик своими руками.

А на самом деле в кулинарии есть множество рецептов этого лакомства. И почему бы не попробовать сделать сладость, которая порадует всех домашних, а также внезапно нагрянувших гостей.

  Ингредиенты:

  • 350 гр. или 1,5 стакана муки;
  • 200 гр. сахара;
  • 3 яйца;
  • 1 стакан молока;
  • 150 гр. сливочного масла;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя теста.

домашний тортик 1

  Для начинки:

  • банка сгущенного молока;
  • 2 банана;
  • 1 мандарин.  

домашний тортик 2

 Для выпекания:

Кондитерская бумага.

Сладкая домашняя кулинария

Сначала необходимо смешать муку и какао-порошок, разрыхлитель теста. Для этого можно использовать блендер, кухонный комбайн или обычный венчик.


домашний тортик 3


Затем в отдельной миске с помощью венчика взбиваем яйца, вместе с сахаром и сливочным маслом.
    Далее, добавляем это в миску с мукой, хорошо перемешиваем. После этого заливаем стакан теплого молока. Все хорошо перемешиваем.

домашний тортик 4

Теперь необходимо застелить противень кондитерской бумагой. Взять форму для выпечки поставить его на него. Заливаем получившееся тесто в эту форму. Одна должна быть без дна. Есть такие специальные формы для коржей, после выпекания из такой формы легко его извлечь не поломав.

домашний тортик 5

Ставим наше тесто в духовку на 45 минут с температурой выпекания
190-200°С.
Пока идет процесс приготовления коржа можно заняться начинкой.
Бананы и мандарин необходимо помыть. Нарезаем бананы тонкими кусочками.

домашний тортик 6

После того как пройдет необходимое время, проверяем как пропеклось тесто. Это можно сделать с помощью зубочистки. Если оно готово, то достаем наш корж из формы для выпекания.
Теперь нужно разрезать его на две примерно равные части. И срезать бугорки сверху, если вдруг оно в процессе выпекания вздулось. Ведь нужно готовить не только вкусный, но и красивый тортик.

домашний тортик 7

Разделяем коржи и начинаем промазывать каждый из них хорошим слоем сгущенки, чтобы торт получился сочнее. На этот слой выкладываем кусочки бананов.

домашний тортик 8

Мандарин чистим и удаляем косточки из каждой дольки. Он нам нужен, чтобы украсить торт сверху. Рисунок может быть различный, какой захочет ваша фантазия.

домашний тортик 9

Домашний тортик готов. Приятного аппетита!

    Также можно использовать различные фрукты и сверху просто украсить тертым шоколадом, печеньем или орешками.

Автор: Вавринюк Златослава /  Кулинарный сайт «Anaiel» -  пошаговые рецепты с фото

Copyright © 2014 - 2015 «Anaiel» - рецепты с фото. Все права защищены.

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100