Новые статьи

Шаровые краны: разновидности, преимущест…

Шаровой кран относится к категории запорной арматуры. Внутренняя конструкция изделия – регулирующая и представлена в... Читать

Уничтожение вредных насекомых и грызунов…

На сегодняшний день дезинсекция и дезинфекция считается самыми популярными видами борьбы с различными микроорганизмами и... Читать

Стулья для кафе: какие выбрать

Стулья для кафе – важная часть общей картины интерьера. Они будут встречать посетителей, на них... Читать

Преимущества, недостатки, виды дверей из…

Массивные дверные конструкции особенно привлекательны тем, что максимально похожи на двери из натуральной древесины. Но, если... Читать

Как грамотно подобрать постельное белье …

Спальня - тот участок дома, где мы отдыхаем, накапливаем силы для новых дел и расслабляемся... Читать

Устраиваем домашний спортзал

  Безусловно, при разработке проекта коттеджа в первую очередь думают о жилых комнатах, их количестве и... Читать

Обзор светодиодных ламп Lisma E27

Светодиодные лампочки уже представлены десятками производителей, и интересной особенностью будет то, что в России большая... Читать

Что показать ребенку на День рождения?

Каждый родитель хочет подарить своему ребенку незабываемый день рождения. И такая традиция происходит в хороших... Читать

Мир роскошной мультибрендовой обуви, дос…

Несмотря на все предрассудки, имидж, или, как многие его называют, стиль в одежде, может сыграть... Читать



Гречневые блины рецепт с фото пошагово вкусный рецепт гречневых блинов или как приготовить гречневые блины в домашних условиях

Гречневые блины Гречневые блины Гречневые блины Гречневые блины Гречневые блины

Гречневые блины рецепт с фото - пошаговый вкусный рецепт гречневых блинов, как приготовить гречневые блины в домашних условиях для всей семье по примерам представленные авторами.

Блинчики - это всегда вкусно! А если на завтрак? Готовить блины с гречневой основой лучше всего в выходной день, потому что тесто делается не за пять минут, а за двадцать, тридцать примерно. Есть два варианта приготовления теста. Все ингредиенты идентичны, кроме молока или простокваши. Если любите блинчики кислее, заводите тесто на простокваше, а когда нет, то на молоке.

Для теста нам понадобится:

  • Молоко – 1 литр.
  • Яйца – 3 штуки.
  • Крупа гречневая – 0,5 стакана.
  • Мука – 2 стакана.
  • Масло растительное -0,5 стакана.
  • Сахар – 0,5 стакана.
  • Соль – щепотка.
  • Дрожжи – 1 ч. ложка.

Гречку размолоть в кофемолке до состояния муки (будут оставаться небольшие крупинки, но это не страшно). В глубокой миске взбить яйца с сахаром до пены, добавить соль, половину растительного масла, дрожжи.

гречневые блины 1

Молоко подогреть немного, чтоб оно стало тёплым, и вылить в смесь. Добавить муку и размешать все с помощью блендера до состояния однородной массы без комков.

гречневые блины 2

Если блендера нет, то муку размешать с небольшим количеством молока в отдельной миске и только потом добавить в тесто. Все тщательно перемешать и поставить в тёплое место минут на 20.

гречневые блины 3

Как только на поверхности появятся воздушные пузырьки, можно начинать жарить блины.

гречневые блины 4

Тесто не смешивать, брать аккуратно с краю нужную порцию и выливать на раскалённую сковороду, промазанную маслом. Блины получаются немного темнее обычных за счёт присутствия гречневой муки в тесте.

гречневые блины 5

Не нужно стараться выпекать очень тонкие блины. На опаре, они всегда толще обычных блинов, что совершенно не мешает вкусу. Количество муки в рецепте дано приблизительно, тесто должно выглядеть,как жидкая сметана. Сахар тоже указан на любителя. Если любите сладкое, можно положить 2/3 стакана.

гречневые блины 6 гречневые блины 7

Подают блинчики с маслом, сметаной, сгущённым молоком.

гречневые блины 8

Автор: Ведерникова Антонина /  Кулинарный сайт «Anaiel» -  пошаговые рецепты с фото

Copyright © 2014 - 2018 «Anaiel» - сайт о гармонии в доме. Все права защищены.

Яндекс.Метрика