Блины с курицей рецепт с фото пошагово вкусный рецепт блинов с курицей или как приготовить блины с курицей в домашних условиях

блины с курицей блины с курицей блины с курицей рецепт блины с курицей фото блины с курицей выпечка

Блины с курицей рецепт с фото - в основном все хозяйки стремятся сделать как можно больше каких-нибудь холодных закусок и всевозможных нарезок, давайте приготовим блинчики с курицей.

И почему-то мало кто готовит праздничные закуски, но в горячем виде. А их много и все они очень вкусные. В этом рецепте будет описано блюдо, которое обычно все воспринимают как повседневное лакомство. Это блины, но они будут непростые, а с вкусной и сытной начинкой.


Для приготвления возьмем:

  • два яйца;
  • 50 гр. сливочного масла;
  • три стакана молока;
  • сахар;
  • растительное масло;
  • соль;
  • два стакана муки.

блины с курицей 1
Для начинки:

  • сливки;
  • луковица;
  • 500 гр. куриного филе;
  • зеленый лук перьями или копченый сыр-косичка;
  • перец;
  • растительное масло;
  • соль.

блины с курицей 2


Готовим вкусную и простую горячую закуску, а именно блины с курицей:

Добавим в молоко два яйца. Далее в микроволновой печи необходимо растопить сливочное масло (потребуется не более 30 секунд). Добавить его в яично-молочную смесь. Теперь постепенно всыпаем просеянную муку, стараемся постоянно помешивать.

блины с курицей 3

Добавляем по одной чайной ложке соли и сахара. Ставим заранее на плиту скокородку, разогреваем ее. Чуть-чуть смазываем растительным маслом и жарим наши блинчики.
Приступаем к приготовлению начинки. Для этого необходимо почистить лук и порезать его мелкими кубиками. Закидываем его на сковородку с подсолнечным маслом и обжариваем до золотистой корочки.

блины с курицей 4

Куриную грудку также режем на небольшие кусочки. Чем меньше они будут, тем лучше.

блины с курицей 5

Теперь добавляем к луку курицу и обжариваем ее пока она не поменяет цвет, то есть почти до готовности. Также нужно ее поперчить и посолить.
После этого заливаем сковородку с курицей и луком сливками, жирность можно выбирать любую начиная от 10%. Слой сливок должен покрывать содержимое сковородки. Тушим примерно 10 минут.

блины с курицей 6

После этого берем готовый блин и выкладываем небольшое количество начинки в его середину.

блины с курицей 7

Делаем руками мешочек из блина. Как бы собираем его в узелок и перевязываем с помощью сыра-косички или зеленого лука перьями.

блины с курицей 8
Вкусная блинная закуска с курицей готова!

Автор: Вавринюк Златослава /  Кулинарный сайт «Anaiel» -  пошаговые рецепты с фото

Copyright © 2014 - 2015 «Anaiel» - рецепты с фото. Все права защищены.

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100