Популярные статьи
Системы отопления зданий и сооружений
Центральная система отопления может обеспечивать теплом большие районы, состоящие из многих жилых домов, административных, общественных... Читать
Почему женщины стремятся вложить больше …
Существуют различные причины, почему женщины стремятся вложить больше усилий в отношения с мужчинами. Рассмотрим их... Читать
Детские зимние куртки для девочек: соеди…
Родителям постоянно приходится искать магазины, в которых бы продавались качественные вещи для малышей. Детки быстро... Читать
Как уговорить маму и папу завести песика…
Многие юные создания мечтают о том, чтобы завести песика. Если даже в доме живут кролик... Читать
Из какого дерева заказывать кровать и ка…
Из какого дерева заказывать кровать и как выбрать. Несмотря на сложные ситуации на рынке, потихоньку... Читать
Здоровые сладости имеют массу плюсов
Пожалуй, это самая радостная и светлая тема – экологические сладости. Здоровые сладости имеют массу плюсов... Читать
Кофе: пить или не пить?
Принято считать, что наиболее популярным бодрящим напитком является всем известный кофе. Однако, он также является... Читать
Цветы с поляны эльфов
Цветы с поляны эльфов. Эти растения в естественном состоянии украшают лиственные леса Европы. Почему лиственные?... Читать
Деловая женщина и ее гардероб
Деловая женщина и ее гардероб. Современность. Цивилизация. Скорость. Темп. Ритм. Можно бесконечно произносить слова, характеризующие... Читать
Новые статьи
Озеленение загородного участка
Озеленение загородного участка – это один из важных аспектов в создании уютной атмосферы и красивого... Читать
Стирка полиэстера: синтетика и прочность
Полиэстер— это искусственная ткань, производимая из побочных продуктов нефтегазового производства. Благодаря переплетению натуральных и синтетических... Читать
Обогрев дачного домика
На протяжении всей истории человечества, люди думают об обогреве своего жилища, чтобы защититься от осенних... Читать
Системы отопления зданий и сооружений
Центральная система отопления может обеспечивать теплом большие районы, состоящие из многих жилых домов, административных, общественных... Читать
Зонирование квартиры
Представим ситуацию: вы решили переехать на Юг нашей страны, где тепло, солнечно, и в большом... Читать
Самые популярные субстраты для гидропони…
Гидропоника – это метод выращивания растений без использования почвы, где питательные вещества подаются в воду... Читать
Посадочный материал. Декоративное садово…
Самая большая головная боль ландшафтного агронома — поиск хорошего посадочного материала по приемлемым ценам. И... Читать
Альпийская горка | Где растения для альп…
Многие из нас проводят свой отпуск в горах, восхищаясь красотой горного ландшафта. По возвращении домой... Читать
Как стареют кошки и собаки
Кошки и собаки стареют быстрее своих хозяев. Не успеешь оглянуться, как перед вами умудренный опытом... Читать
Оладьи из кабачка с мясом рецепт с фото пошагово или как приготовить вкусные оладьи из кабачков с мясом в домашних условиях
|
|
Оладьи из кабачка с мясом рецепт с фото - осень – пора созревания тыкв и кабачков. А поздняя осень – пора приготовления блюд из них или переработки в консервы. Давайте приготовим оладьи из кабачков на завтрак.
Блюдо сытное, вкусное. Для приготовления не требуется никаких редких ингредиентов, всё под рукой.
Для готовки мы возьмём:
- Кабачок – 1 штука (небольших размеров);
- Мясо говядина или свинина – 300 грамм;
- Яйцо – 1 штука;
- Соль – ½ чайной ложки;
- Перец чёрный – ¼ чайной ложки;
- Перец красный – ¼ чайной ложки;
- Масло растительное – 1/3 стакана;
- Крахмал картофельный – 5 столовых ложек;
- Лук репчатый – 1 штука;
Кабачок очистим от кожуры, разрежем его пополам и ещё вдоль и вычистим все внутренности.
Натрём на крупной тёрке или нашинкуем.
Мясо перекрутим в фарш с помощью мясорубки или измельчим блендером.
Лук почистим от кожуры, разрежем на половинку и потом на кусочки.
В глубокую миску выложим фарш, измельчённую кабачковую массу, нарезанный лук. Туда же разобьём яйцо, положим соль, перец. В последнюю очередь всыплем крахмал и всё перемешаем.
Вот так просто приготовить наше тесто на оладьи. Теперь приступим к жарке. На сковороду, предварительно разогретую – это обязательное условие чтоб оладьи не прилипли, наливаем растительное масло. А ещё лучше взять сковороду с антипригарным покрытием. Ложкой выкладываем тесто и формируем из него овальную оладушку.
Поджариваем до румяного цвета с одной стороны, переворачиваем и обжариваем также с другой стороны. Оладья готова! Таким образом, пережариваем всю партию, выкладываем кружком на блюдо.
Подаём к столу в горячем виде. Можно добавить к блюду кетчуп или ещё какой-то остренький соус. Сметана тоже подойдёт. Но, не просто сметана, а острый сметанный соус. Для приготовления соуса очистим пару зубчиков чеснока, измельчим их, перемешаем со сметаной, немного присолим и подадим с оладушками. Оладьи из кабачка с мясом готовы. Кушайте на здоровье дорогие мои! Приятного аппетита!
