Новые статьи

Какой должна быть офисная мебель

Кресло в гостиной является одним из элементов доминирующей мебели, поэтому оно будет обращать на себя... Читать

Воспользоваться готовыми проектами домов…

Строительство дома под ключ означает полное окончание всех работ и полную возможность вселиться сразу же... Читать

Трапы с вертикальным типом выпуска – в ч…

Биде (от французского «bidet» — «лошадка») это керамическое изделие наподобие унитаза, для гигиенических процедур в... Читать

Бескаркасная мебель. Кресло мешок Мяч

Подбираете стильный функциональный интерьер? Правильный выбор поможет подчеркнуть респектабельность, сформировать благоприятную атмосферу для гостей и... Читать

Установка кондиционера в Москве

Диагностика и обслуживание кондиционеров Кондиционирование помещений, в которых ежедневно находится много людей, обязательно. В бытовых условиях... Читать

Самые высокие здания мира – Пинань

Оборудование для перемещения грузов применяется и на производственных предприятиях, и в строительстве. Например, многие отечественные... Читать

Входные металлические двери с терморазры…

Металлические двери отвечают современным требованиям надежности и обеспечивают безопасность внутри помещений, являясь эффективным средством защиты... Читать

В гостях как дома

Передержка собак в Москве в домашних условиях на сегодня стала необходимой реальностью. Эту возможность обеспечить... Читать

Промышленные альпинисты в Москве

На сегодняшний день существует несколько способов выполнения высотных работ, одним из которых является промышленный альпинизм... Читать



Оладьи из кабачка с мясом рецепт с фото пошагово или как приготовить вкусные оладьи из кабачков с мясом в домашних условиях

оладьи из кабачка с мясом оладьи из кабачка с мясом оладьи из кабачка с мясом рецепт оладьи из кабачка с мясом фото оладьи из кабачка с мясом выпечка

Оладьи из кабачка с мясом рецепт с фото - осень – пора созревания тыкв и кабачков. А поздняя осень – пора приготовления блюд из них или переработки в консервы. Давайте приготовим оладьи из кабачков на завтрак.

Блюдо сытное, вкусное. Для приготовления не требуется никаких редких ингредиентов, всё под рукой.

Для готовки мы возьмём:

  • Кабачок – 1 штука (небольших размеров);
  • Мясо говядина или свинина – 300 грамм;
  • Яйцо – 1 штука;
  • Соль – ½ чайной ложки;
  • Перец чёрный – ¼ чайной ложки;
  • Перец красный – ¼ чайной ложки;
  • Масло растительное – 1/3 стакана;
  • Крахмал картофельный – 5 столовых ложек;
  • Лук репчатый – 1 штука;

Кабачок очистим от кожуры, разрежем его пополам и ещё вдоль и вычистим все внутренности.

оладьи из кабачка с мясом 1

Натрём на крупной тёрке или нашинкуем.

 

оладьи из кабачка с мясом 2


Мясо перекрутим в фарш с помощью мясорубки или измельчим блендером.

 

оладьи из кабачка с мясом 3

Лук почистим от кожуры, разрежем на половинку и потом на кусочки.

оладьи из кабачка с мясом 4

 В глубокую миску выложим фарш, измельчённую кабачковую массу, нарезанный лук. Туда же разобьём яйцо, положим соль, перец. В последнюю очередь всыплем крахмал и всё перемешаем.

оладьи из кабачка с мясом 5 оладьи из кабачка с мясом 6

оладьи из кабачка с мясом 7 оладьи из кабачка с мясом 9

Вот так просто приготовить наше тесто на оладьи. Теперь приступим к жарке. На сковороду, предварительно разогретую – это обязательное условие чтоб оладьи не прилипли, наливаем растительное масло. А ещё лучше взять сковороду с антипригарным покрытием. Ложкой выкладываем тесто и формируем из него овальную оладушку.

оладьи из кабачка с мясом 10

Поджариваем до румяного цвета с одной стороны, переворачиваем и обжариваем также с другой стороны. Оладья готова! Таким образом, пережариваем всю партию, выкладываем кружком на блюдо.

оладьи из кабачка с мясом 11 оладьи из кабачка с мясом 12

 Подаём к столу в горячем виде. Можно добавить к блюду кетчуп или ещё какой-то остренький соус. Сметана тоже подойдёт. Но, не просто сметана, а острый сметанный соус. Для приготовления соуса очистим пару зубчиков чеснока, измельчим их, перемешаем со сметаной, немного присолим и подадим с оладушками. Оладьи из кабачка с мясом готовы. Кушайте на здоровье дорогие мои! Приятного аппетита!

Автор: Ведерникова Антонина /  Кулинарный сайт «Anaiel» -  пошаговые рецепты с фото

Copyright © 2014 - 2018 «Anaiel» - сайт о гармонии в доме. Все права защищены.

Яндекс.Метрика