Новые статьи

Шаровые краны: разновидности, преимущест…

Шаровой кран относится к категории запорной арматуры. Внутренняя конструкция изделия – регулирующая и представлена в... Читать

Уничтожение вредных насекомых и грызунов…

На сегодняшний день дезинсекция и дезинфекция считается самыми популярными видами борьбы с различными микроорганизмами и... Читать

Стулья для кафе: какие выбрать

Стулья для кафе – важная часть общей картины интерьера. Они будут встречать посетителей, на них... Читать

Преимущества, недостатки, виды дверей из…

Массивные дверные конструкции особенно привлекательны тем, что максимально похожи на двери из натуральной древесины. Но, если... Читать

Как грамотно подобрать постельное белье …

Спальня - тот участок дома, где мы отдыхаем, накапливаем силы для новых дел и расслабляемся... Читать

Устраиваем домашний спортзал

  Безусловно, при разработке проекта коттеджа в первую очередь думают о жилых комнатах, их количестве и... Читать

Обзор светодиодных ламп Lisma E27

Светодиодные лампочки уже представлены десятками производителей, и интересной особенностью будет то, что в России большая... Читать

Что показать ребенку на День рождения?

Каждый родитель хочет подарить своему ребенку незабываемый день рождения. И такая традиция происходит в хороших... Читать

Мир роскошной мультибрендовой обуви, дос…

Несмотря на все предрассудки, имидж, или, как многие его называют, стиль в одежде, может сыграть... Читать



Блины фаршированные капустой рецепт с фото пошагово или как приготовить вкусные блины фаршированные капустой в домашних условиях

блины фаршированные капустой рецепт блины фаршированные капустой рецепт блины фаршированные капустой фото блины фаршированные капустой блюдо блины фаршированные капустой

Блины фаршированные капустой рецепт с фото - не только на Масленицу пекутся блины. Это блюдо актуально всегда. Замечательный завтрак, дополнение к обеду, сытный ужин.

Не надо искать причину, почему же стоит испечь вкусные блинчики. Просто испечём и все! Да не просто испечём, а ещё и нафаршируем их свежей жареной капустой. А чтобы совсем интересно было, капусту смешаем с картофельным пюре. Будет вкусно и сытно.

Для приготовления блинчиков нам нужны следующие продукты:

  • Мука – 2 стакана.
  • Молоко – 2 стакана.
  • Вода – 1 стакан.
  • Сахар – 1/3 стакана.
  • Соль - ½ чайной ложки.
  • Масло растительное – ½ стакана.
  • Сода – ½ чайной ложки. 
  • Яйца – 3 штуки.

  Яйца взбиваем с сахаром и солью. Добавляем молоко, масло и воду. Засыпаем муку и перемешиваем всё с помощью блендера. Чтобы комочков не было, нужно всё тщательно вымесить.

блины фаршированные капустой 1 блины фаршированные капустой 2

блины фаршированные капустой 3 блины фаршированные капустой 4

  Если вы не планируете воспользоваться блендером, то делайте тесто немного по-другому. Во взбитую массу из яиц и сахара с солью влейте масло, положите муку, перемешайте, а потом уже заливайте воду и молоко. Тесто готово.

блины фаршированные капустой 5

Приступаем к приготовлению начинки. Для приготовления начинки нам нужно:

  • Капуста – половинка кочана.
  • Соль – 1чайная ложка.
  • Масло растительное – 5столовых ложек.
  • Перец чёрный – щепотка.
  • Картофель –0,5 килограмма.
  • Молоко – 1 стакан.
  • Масло сливочное – 50 грамм.

Капусту мелко нашинкуем и обжарим на сковороде с маслом. Посолим, поперчим и доведём до готовности. Картофель очистим, порежем наполовину и отварим до готовности. Разомнём в пюре, добавим молоко, соль и масло. Все, наша начинка готова. Осталось только перемешать капусту с картошкой и остудить.

Приступаем к выпеканию блинчиков. Сковороду раскаляем, смазываем маслом и выливаем первую порцию блинного теста. Обжариваем, переворачиваем, подрумяниваем вторую сторону и снимаем блинчик. Таким же образом делаем остальные. Когда тесто закончится, приступим к фаршировке.

блины фаршированные капустой 6 блины фаршированные капустой 7

блины фаршированные капустой 8 блины фаршированные капустой 9

На край блина кладём столовую ложку начинки и заворачиваем конвертом. Обжариваем квадратики с двух сторон и пробуем, что же у нас получилось? Вкусно!

Блины фаршированные капустой готовы - приятного аппетита!

 

 

Автор: Ведерникова Антонина /  Кулинарный сайт «Anaiel» -  пошаговые рецепты с фото

Copyright © 2014 - 2018 «Anaiel» - сайт о гармонии в доме. Все права защищены.

Яндекс.Метрика