Новые статьи

Оформление технического паспорта на част…

Купить однокомнатную квартиру в Нижнем Новгороде с помощью заемных денежных средств, необходимо знать некоторые тонкости... Читать

Обработка территории от клещей

Древесина - самый распространенный и востребованный материал для строительства. Декоративные качества, экологичность, легкость обработки и... Читать

Шаровые краны: разновидности, преимущест…

Шаровой кран относится к категории запорной арматуры. Внутренняя конструкция изделия – регулирующая и представлена в... Читать

Уничтожение вредных насекомых и грызунов…

На сегодняшний день дезинсекция и дезинфекция считается самыми популярными видами борьбы с различными микроорганизмами и... Читать

Стулья для кафе: какие выбрать

Стулья для кафе – важная часть общей картины интерьера. Они будут встречать посетителей, на них... Читать

Преимущества, недостатки, виды дверей из…

Массивные дверные конструкции особенно привлекательны тем, что максимально похожи на двери из натуральной древесины. Но, если... Читать

Как грамотно подобрать постельное белье …

Спальня - тот участок дома, где мы отдыхаем, накапливаем силы для новых дел и расслабляемся... Читать

Устраиваем домашний спортзал

  Безусловно, при разработке проекта коттеджа в первую очередь думают о жилых комнатах, их количестве и... Читать

Обзор светодиодных ламп Lisma E27

Светодиодные лампочки уже представлены десятками производителей, и интересной особенностью будет то, что в России большая... Читать



Шоколадно ореховые розочки рецепт с фото пошагово или как приготовить вкусные шоколадно ореховые розочки в домашних условиях

шоколадно ореховые розочки шоколадно ореховые розочки шоколадно ореховые розочки фото шоколадно ореховые розочки рецепт шоколадно ореховые розочки выпечка

Шоколадно-ореховые розочки рецепт с фото - хотите сладенького? А кто ж не хочет! Давайте быстренько приготовим себе к чаю «вкуснятину».

Готовятся «розочки» и правда быстро — тридцати минут будет достаточно. Главное, купить заранее шоколадку и немного орешек. Орехи можно взять любые. Какие любите, те и используйте для выпечки. В рецепте применялся миндаль, порезанный на кусочки. Итак, приступим?

шоколадно ореховые розочки 1

Для выпечки нам понадобятся следующие продукты:

  • Мука – 4,5 стакана.
  • Яйцо – 3 штуки.
  • Сахар – 1 стакан.
  • Соль – 0,5 чайной ложки.
  • Молоко – 1 стакан.
  • Сода – 1 чайная ложка.
  • Масло сливочное – 200 грамм.
  • Шоколад – 1 плитка 100 грамм.
  • Орехи – 100 грамм.

Яйца разбиваем в глубокую посудину, добавляем сахар.

 шоколадно ореховые розочки 2

Всё взбиваем с помощью блендера или просто вилкой. Добавляем молоко, масло, соль, соду. Затем засыпаем порциями муку. Всё тщательно, но недолго вымешиваем.

шоколадно ореховые розочки 3 шоколадно ореховые розочки 4

шоколадно ореховые розочки 5

Песочное тесто не любит долгого перемешивания. От этого оно становится жёстким, поэтому и недолго. Выложим ком на стол или доску и приступим к разделке. Разомнём тесто в прямоугольник. Затем скалкой раскатаем в пласт с четырьмя углами.

шоколадно ореховые розочки 6

Толщина листа из теста должна быть примерно миллиметров шесть или семь. Если тесто будет слишком толстым, изделия не будут держать форму. А раскатав чересчур, вы рискуете тем, что пласт порвётся при нанесении на него шоколадной прослойки. Поэтому всё хорошо в меру. Раскатали, теперь растопим шоколад на водяной бане, то есть нальём в посудину воды и поставим на огонь. А шоколадку раскрошим в тару меньшего размера и пустим плавать в кастрюле с горячей водой. Если поставить шоколад просто на огонь, то он пригорит, а не расплавится. Орехи покрошим ножом или раздавим в ступке.

шоколадно ореховые розочки 7

Лучше если кусочки будут ощутимо крупными. Расплавленный шоколад выльем на раскатанное тесто и размажем по всей поверхности. Сверху посыплем ореховой крошкой. А теперь самое интересное: Начиная с одного края, и двигаясь по всей длине пласта, сворачиваем тесто в рулет.

шоколадно ореховые розочки 8 шоколадно ореховые розочки 9

шоколадно ореховые розочки 10

Свернули, край прижали плотнее, чтоб не развернулся назад, и начинаем нарезать на порции. В зависимости от того в какой форме вы собираетесь выпекать розочки выбираете размер кусочка.

шоколадно ореховые розочки 11

Примерно должно быть сантиметров пять между разрезами. Разделили рулет, а теперь ставим наши мини-рулеты в форму стоймя. Духовку разогреваем до 180 градусов. Ставим заполненную форму и выпекаем минут двадцать. Как только станут красивого жёлто-коричневого цвета, значит, готовы.

шоколадно ореховые розочки 12

Достаём, складываем на блюдо. Пробуем сами и угощаем близких людей.

шоколадно ореховые розочки 13 шоколадно ореховые розочки 14
Приятного аппетита! 

 

Автор: Ведерникова Антонина /  Кулинарный сайт «Anaiel» -  пошаговые рецепты с фото

Copyright © 2014 - 2018 «Anaiel» - сайт о гармонии в доме. Все права защищены.

Яндекс.Метрика