Новые статьи

Банные и спа-процедуры

Основной целью при проведении процедур в спа-салонах считается укрепление здоровья и улучшение внешней эстетики тела... Читать

Обзор светодиодных ламп Lisma E27

Светодиодные лампочки уже представлены десятками производителей, и интересной особенностью будет то, что в России большая... Читать

Что показать ребенку на День рождения?

Каждый родитель хочет подарить своему ребенку незабываемый день рождения. И такая традиция происходит в хороших... Читать

Мир роскошной мультибрендовой обуви, дос…

Несмотря на все предрассудки, имидж, или, как многие его называют, стиль в одежде, может сыграть... Читать

Ремонт офиса с любой сложностью

Кабинет необходимо оборудовать и оформлять в соответствии с требованиями эстетики, звуковой изоляции и хорошего освещения... Читать

Детские зимние куртки для девочек: соеди…

Все мы знаем, что кожа новорожденного очень нежная и поэтому требует ежедневного ухода за ней... Читать

Мужские кроссовки доступны как никогда

Человек всегда характеризовался крепкой и качественной обувью. И если мужчину оценивают по его часам и... Читать

Развивающие игрушки. Пазлы

Конструкторские наборы брик выделяются среди множества подобных интересными фигурками, делающими игру ребенка веселее, разнообразнее. ТехноК... Читать

Необычное постельное белье семейное

Плюс сатинового постельного белья состоит в том, что оно хорошо впитывает влагу. Поэтому вам не... Читать



Рыба с огуречной пастой рецепт с фото пошагово или как приготовить вкусную рыбу с огуречной пастой в домашних условиях

рыба с огуречной пастой рыба с огуречной пастой рыба с огуречной пастой фото рыба с огуречной пастой рецепт рыба с огуречной пастой фото рецепт

Рыба с огуречной пастой рецепт с фото - в жизни каждой хозяйки бывают такие моменты, когда хочется приготовить что-то «этакое». Чтобы так сразу – «Ах, что же это такое?» — спросили подружки.

Но сморишь в холодильник, а там всё банально, не лежит ничего экзотического и экстравагантного. И что же делать в подобной ситуации? А ничего особенного, нужно следовать своим желаниям и попробовать соединить обыкновенные продукты так, чтобы получилось нечто интересное. Предлагаю вам попробовать приготовить рыбку несколько необычным способом. Вроде всё просто рыба, морковь, солёные огурцы. А получается вкусно и необычно. По крайней мере, цвет полученной пасты точно необычен. Это я вам обещаю. Если заинтриговала, давайте попробуем.

Для приготовления рыбы нам понадобится следующий продуктовый набор:

  • Рыба – 500 грамм;
  • Солёные или маринованные огурцы – 3 штуки;
  • Морковь – 2 штуки;
  • Лук репчатый – 1 штука;
  • Масло сливочное – 3столовых ложки;
  • Масло растительное – 5 столовых ложек;
  • Мука – 5 столовых ложек;
  • Соль – ½ чайной ложки;
  • Приправа для рыбы – ½ чайной ложки;
  • Розмарин – 1/3 чайной ложки;
  • Молоко – 0,5 стакана;
  • Сыр – 100 грамм;

 Рыбу очистим, уберём внутренности, промоем и нарежем на куски. Сложим кусочки в тазик, засыплем солью, приправой и розмарином. Перемешаем и оставим ненадолго, пусть пропитается.

рыба с огуречной пастой 01 рыба с огуречной пастой 02

Минут десять будет достаточно. Нагреваем сковороду, льём на неё растительное масло и выкладываем куски рыбы сначала в тарелку с мукой, обваливаем кусочки и отправляем в сковороду.

рыба с огуречной пастой 03

 Обжариваем с двух сторон. Пока рыба жарится, измельчим овощи, которые будем использовать для приготовления пасты. Огурцы измельчим с помощью блендера.

рыба с огуречной пастой 04

Разогреем сливочное масло и обжарим огуречную массу в течение пяти минут.

рыба с огуречной пастой 05

Выложим её в противень для запекания.

рыба с огуречной пастой 06

Морковь очистим, промоем и также измельчим в блендере и обжарим точно как огурцы.

рыба с огуречной пастой 07

Кладём в противень вторым слоем на огуречную пасту.

рыба с огуречной пастой 08

Лук репчатый очищаем от шелухи, нарезаем на кусочки и выкладываем на сковороду с маслом.

рыба с огуречной пастой 09

Обжариваем, чтобы убрать горечь. Не надо допускать особого изменения цвета. Пусть остаётся светлым. Выкладываем готовый лук на слой моркови.

рыба с огуречной пастой 10

 Тем временем наша рыба уже обжарилась и можно складывать её в противень для дальнейшей готовки. Укладываем рыбные куски на подложку из овощей, заливаем молоком.

рыба с огуречной пастой 11

Сыр измельчаем на тёрке крупной соломкой и выкладываем сверху на рыбу.

рыба с огуречной пастой 12

Духовку нагреваем до температуры 200 градусов и ставим противень в шкаф на пятнадцать минут. Как сыр запечётся, так можно доставать.

рыба с огуречной пастой 13

Выкладываем на тарелку, добавляем горошек и солёный огурец. Можно положить немного аджики и майонез.

рыба с огуречной пастой 14 рыба с огуречной пастой 15
Рыба с огуречной пастой готова. Есть рыбу можно как в горячем, так и холодном виде.
Приятного аппетита!

Автор: Ведерникова Антонина /  Кулинарный сайт «Anaiel» -  пошаговые рецепты с фото

Copyright © 2014 - 2018 «Anaiel» - сайт о гармонии в доме. Все права защищены.

Яндекс.Метрика