Новые статьи

Современные свадебные платья

Какие факторы в свадьбе являются главными? На что нужно обратить повышенное внимание, планируя такое важное... Читать

Брендовые очки от солнца

Запыленные брендовые очки от солнца могут быть причиной покраснения глаз, переутомления и ухудшения зрения. Такие... Читать

Покупка вкусного и полезного корма для к…

Если вам подарили прекрасную кошку, то не стоит огорчаться. Лучше радуйтесь по случаю того, что... Читать

Кровати с подъёмным механизмом

Гостиная — это многофункциональная часть вашей квартиры. Для формирования комфортной и рационально устроенной зоны необходима... Читать

Игрушки для детей. Популярные настольные…

Дети растут очень быстро и легко воспринимают новую информацию. Чтобы ребенок быстрее развивался, ему необходимо... Читать

Резиновые сапоги

Садовые резиновые сапоги Знающие садоводы, да и просто любители, готовят снаряжения для посадочного сезона впрок... Читать

Современные консольные столы

В каждой семье важной частью интерьера является обеденный стол. За ним походят тихие семейные завтраки... Читать

Проведение комплексных процедур для дете…

Многие посетители современного фитнес клуба считают массаж расслабляющей после интенсивных занятий процедурой. На самом деле... Читать

Какие виды декоративных реек (баффелей) …

Интерьер из дерева всегда на пике популярности. Придать Вашему интерьеру еще больше изысканности и тепла... Читать



Гороховый суп с курицей рецепт с фото пошагово или как приготовить вкусный гороховый суп с курицей в домашних условиях

гороховый суп с курицей гороховый суп с курицей гороховый суп с курицей фото гороховый суп с курицей рецепт гороховый суп с курицей блюдо

Гороховый суп с курицей рецепт с фото с квашеной капустой - куриный суп с горохом – традиционное горячее блюдо для многих кухонь стран Европы, например, в шведских семьях его подают на ужин по четвергам.

В России гороховый суп чаще всего готовится с добавлением копченых ребер, в результате получается жирное и сытное угощение. А как же быть сторонникам диетического питания? Отказываться от полезных свойств бобовых в любом случае не стоит, просто нужно взять и приготовить гороховый суп с курицей и квашеной капустой, которую нужно добавить прямо в готовый куриный бульон.

Полезные особенности рецепта горохового супа с курицей:

  • Квашеная капуста не прошедшая термическую обработку сохранит аскорбиновую кислоту и другие полезные составляющие.
  • Болгарский перец не потеряет более 60% всех витаминов, если его добавить не процессе варки куриного супа с горохом, а прямо в порционную тарелку.

Ингредиенты:

  • 500 гр. куриного мяса
  • 100 гр. колотого гороха
  • 50 гр. квашеной капусты с морковью
  • 40 гр. желтого болгарского перца
  • 5 гр. розовой соли
  • 2,5 л воды

Пошаговый рецепт приготовления горохового супа с курицей и квашеной капустой:

1. Порубите курицу на куски, вымойте и поместите в кастрюлю для супа. 

гороховый суп с курицей 1

2. Залейте куриное мясо холодной водой и поставьте вариться.

гороховый суп с курицей 2

3. Замоченный на два-три часа горох добавьте в кастрюлю с закипевшим бульоном. Снимите пенку и варите в течение 40 минут.

гороховый суп с курицей 3

4. Когда мясо курицы и колотый горох станут мягкими при прокалывании, выключите огонь и займитесь нарезкой болгарского перца.

гороховый суп с курицей 4

5. На дно порционной тарелки выложите квашеную капусту.

гороховый суп с курицей 5

6. Залейте капусту горячим супом из гороха и курицы. Добавьте в тарелку нарезанный болгарский перец и подавайте к столу.

гороховый суп с курицей 6

Сладость болгарского перца прекрасно сочетается с нейтральным вкусом вареного колотого гороха и куриного мяса, а кислоты квашеной капусты улучшат усвоением животного и растительного белка.

гороховый суп с курицей 7 гороховый суп с курицей 8

Гороховый суп с курицей готов.  Приятного аппетита!

 

Автор: Вавринюк Златослава /  Кулинарный сайт «Anaiel» -  пошаговые рецепты с фото

Copyright © 2014 - 2018 «Anaiel» - сайт о гармонии в доме. Все права защищены.

Яндекс.Метрика