Новые статьи

Какой должна быть офисная мебель

Кресло в гостиной является одним из элементов доминирующей мебели, поэтому оно будет обращать на себя... Читать

Воспользоваться готовыми проектами домов…

Строительство дома под ключ означает полное окончание всех работ и полную возможность вселиться сразу же... Читать

Трапы с вертикальным типом выпуска – в ч…

Биде (от французского «bidet» — «лошадка») это керамическое изделие наподобие унитаза, для гигиенических процедур в... Читать

Бескаркасная мебель. Кресло мешок Мяч

Подбираете стильный функциональный интерьер? Правильный выбор поможет подчеркнуть респектабельность, сформировать благоприятную атмосферу для гостей и... Читать

Установка кондиционера в Москве

Диагностика и обслуживание кондиционеров Кондиционирование помещений, в которых ежедневно находится много людей, обязательно. В бытовых условиях... Читать

Самые высокие здания мира – Пинань

Оборудование для перемещения грузов применяется и на производственных предприятиях, и в строительстве. Например, многие отечественные... Читать

Входные металлические двери с терморазры…

Металлические двери отвечают современным требованиям надежности и обеспечивают безопасность внутри помещений, являясь эффективным средством защиты... Читать

В гостях как дома

Передержка собак в Москве в домашних условиях на сегодня стала необходимой реальностью. Эту возможность обеспечить... Читать

Промышленные альпинисты в Москве

На сегодняшний день существует несколько способов выполнения высотных работ, одним из которых является промышленный альпинизм... Читать



Cуп харчо рецепт с фото пошагово вкусный рецепт супа харчо или как приготовить суп харчо в домашних условиях

суп харчо суп харчо суп харчо суп харчо суп харчо

Cуп харчо рецепт с фото пошагово, как приготовить суп харчо в домашних условиях для всей семьи, готовим суп харчо пошагово с фото домашний и вкусный.

  Опять гадаете, что же приготовить в качестве первого блюда? Есть простой в приготовлении супчик – харчо. Готовить его несложно, быстро и интересно.  А есть – очень вкусно. При условии, что мясной бульон сварен накануне, время приготовления составит не более двадцати минут. А если бульон нужно готовить сейчас, то будем варить суп часа полтора. В рецептуре указано количество ингредиентов в расчёте на два—три литра воды.

 Для приготовления возьмём следующие ингредиенты:

  •  Суповая косточка для бульона – 300 грамм;
  • Рис – 1/2 стакана;
  • Чеснок – 5 зубчиков;
  • Помидоры – 5 штук;
  • Соль – по вкусу;
  • Сахар – ½ чайной ложечки;
  • Масло растительное -3 столовые ложки;
  • Зелень – 1 столовая ложка;
  • Перец чёрный –¼ чайной ложки;
  • Перец красный – 1/5 чайной ложки;

 Приготовим основу для супа. Косточку зальём холодной водой и поставим вариться. Как закипит, огонь убавим, и пусть медленно булькает примерно час.

суп харчо 1

 Посолим готовый бульон. Косточку вытащим, срежем с неё мясо, измельчим его на кусочки и отправим обратно в суп. Добавим рис в бульон. Пока рис варится, займёмся помидорами.

 

суп харчо 2

 Измельчим их любым доступным способом. На сковороду нальём растительное масло и отправим наше помидорное пюре на обжарку.

 

суп харчо 3 суп харчо 4

 Пусть обжарится в течение минут десяти. Если помидор нет, не сезон, например, а супчика хочется, можно заменить помидоры томатной пастой, купленной в магазине. Вместо пяти помидор возьмём три столовых ложки с горкой пасты. Также обжарим и используем для супа. Чеснок измельчим. Зелень мелко нарежем.

суп харчо 5

 Обжаренную пасту из помидор отправим в суп, следом заложим растёртый чеснок и сахар. По сути, наш суп уже готов.

 

суп харчо 6

Осталось поперчить, заправить зеленью и можно разливать по тарелкам и пробовать - суп харчо готов.

 

суп харчо 7 суп харчо 8

 Согласны вы со мной, что проще некуда сварить подобный супчик? Положите в тарелку с супом ложку сметаны, украсьте помидорчиками и приятного аппетита, вам и вашей семье!

Автор: Ведерникова Антонина /  Кулинарный сайт «Anaiel» -  пошаговые рецепты с фото

Copyright © 2014 - 2018 «Anaiel» - сайт о гармонии в доме. Все права защищены.

Яндекс.Метрика