Новые статьи

Шаровые краны: разновидности, преимущест…

Шаровой кран относится к категории запорной арматуры. Внутренняя конструкция изделия – регулирующая и представлена в... Читать

Уничтожение вредных насекомых и грызунов…

На сегодняшний день дезинсекция и дезинфекция считается самыми популярными видами борьбы с различными микроорганизмами и... Читать

Стулья для кафе: какие выбрать

Стулья для кафе – важная часть общей картины интерьера. Они будут встречать посетителей, на них... Читать

Преимущества, недостатки, виды дверей из…

Массивные дверные конструкции особенно привлекательны тем, что максимально похожи на двери из натуральной древесины. Но, если... Читать

Как грамотно подобрать постельное белье …

Спальня - тот участок дома, где мы отдыхаем, накапливаем силы для новых дел и расслабляемся... Читать

Устраиваем домашний спортзал

  Безусловно, при разработке проекта коттеджа в первую очередь думают о жилых комнатах, их количестве и... Читать

Обзор светодиодных ламп Lisma E27

Светодиодные лампочки уже представлены десятками производителей, и интересной особенностью будет то, что в России большая... Читать

Что показать ребенку на День рождения?

Каждый родитель хочет подарить своему ребенку незабываемый день рождения. И такая традиция происходит в хороших... Читать

Мир роскошной мультибрендовой обуви, дос…

Несмотря на все предрассудки, имидж, или, как многие его называют, стиль в одежде, может сыграть... Читать



Cуп харчо рецепт с фото пошагово вкусный рецепт супа харчо или как приготовить суп харчо в домашних условиях

суп харчо суп харчо суп харчо суп харчо суп харчо

Cуп харчо рецепт с фото пошагово, как приготовить суп харчо в домашних условиях для всей семьи, готовим суп харчо пошагово с фото домашний и вкусный.

  Опять гадаете, что же приготовить в качестве первого блюда? Есть простой в приготовлении супчик – харчо. Готовить его несложно, быстро и интересно.  А есть – очень вкусно. При условии, что мясной бульон сварен накануне, время приготовления составит не более двадцати минут. А если бульон нужно готовить сейчас, то будем варить суп часа полтора. В рецептуре указано количество ингредиентов в расчёте на два—три литра воды.

 Для приготовления возьмём следующие ингредиенты:

  •  Суповая косточка для бульона – 300 грамм;
  • Рис – 1/2 стакана;
  • Чеснок – 5 зубчиков;
  • Помидоры – 5 штук;
  • Соль – по вкусу;
  • Сахар – ½ чайной ложечки;
  • Масло растительное -3 столовые ложки;
  • Зелень – 1 столовая ложка;
  • Перец чёрный –¼ чайной ложки;
  • Перец красный – 1/5 чайной ложки;

 Приготовим основу для супа. Косточку зальём холодной водой и поставим вариться. Как закипит, огонь убавим, и пусть медленно булькает примерно час.

суп харчо 1

 Посолим готовый бульон. Косточку вытащим, срежем с неё мясо, измельчим его на кусочки и отправим обратно в суп. Добавим рис в бульон. Пока рис варится, займёмся помидорами.

 

суп харчо 2

 Измельчим их любым доступным способом. На сковороду нальём растительное масло и отправим наше помидорное пюре на обжарку.

 

суп харчо 3 суп харчо 4

 Пусть обжарится в течение минут десяти. Если помидор нет, не сезон, например, а супчика хочется, можно заменить помидоры томатной пастой, купленной в магазине. Вместо пяти помидор возьмём три столовых ложки с горкой пасты. Также обжарим и используем для супа. Чеснок измельчим. Зелень мелко нарежем.

суп харчо 5

 Обжаренную пасту из помидор отправим в суп, следом заложим растёртый чеснок и сахар. По сути, наш суп уже готов.

 

суп харчо 6

Осталось поперчить, заправить зеленью и можно разливать по тарелкам и пробовать - суп харчо готов.

 

суп харчо 7 суп харчо 8

 Согласны вы со мной, что проще некуда сварить подобный супчик? Положите в тарелку с супом ложку сметаны, украсьте помидорчиками и приятного аппетита, вам и вашей семье!

Автор: Ведерникова Антонина /  Кулинарный сайт «Anaiel» -  пошаговые рецепты с фото

Copyright © 2014 - 2018 «Anaiel» - сайт о гармонии в доме. Все права защищены.

Яндекс.Метрика